麦趣尔集团股份有限公司

• 企业全称: 麦趣尔集团股份有限公司
• 企业简称: 麦趣尔
• 企业英文名: Maiquer Group Co.,Ltd.
• 实际控制人: 李刚,李玉瑚,王翠先,李勇
• 上市代码: 002719.SZ
• 注册资本: 17413.9457 万元
• 上市日期: 2014-01-28
• 大股东: 新疆麦趣尔集团有限责任公司
• 持股比例: 9.86%
• 董秘: 姚雪
• 董秘电话: 0994-6568908
• 所属行业: 食品制造业
• 会计师事务所: 中兴财光华会计师事务所(特殊普通合伙)
• 注册会计师: 凡长涛、郭京梅
• 律师事务所: 北京市竞天公诚律师事务所
• 注册地址: 新疆昌吉州昌吉市麦趣尔大道
• 概念板块: 食品饮料 新疆板块 预亏预减 微盘股 乳业 新零售 婴童概念 西部大开发

• 注册地: 新疆
• 成立日期: 2002-12-30
• 组织形式: 大型民企
• 统一社会信用代码: 916523007452118491
• 法定代表人: 李勇
• 董事长: 李勇
• 电话: 0994-6568908
• 传真: 0994-2516699
• 企业官网: www.maiquer.com
• 企业邮箱: bod@maiquer.com
• 办公地址: 新疆昌吉州昌吉市麦趣尔大道
• 邮编: 831100
• 主营业务: 以畜牧养殖业务、乳制品、烘焙食品制造、分销及烘焙连锁门店为核心业态,并辅以节日食品、冷冻饮品等产品的研发、加工与销售
• 经营范围: 乳制品[液体乳(灭菌乳、酸乳)]、饮料(蛋白饮料类)、冷冻饮品(冰淇淋、雪糕、冰棍)、矿泉水、速冻米面食品的生产、销售。农副产品(除粮食、棉花)经销;畜禽养殖、农业种植。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
• 企业简介: 麦趣尔集团股份有限公司是深圳证券市场上市公司,股票代码002719。公司为一家现代化食品加工企业,立足品行业中高端领域,以乳制品、烘焙食品制造、分销及烘焙连锁门店为核心业态,并辅以节日食品、冷冻饮品等产品的研发、加工与销售。其中乳制品包括灭菌乳、调制乳、含乳饮料和发酵乳四大系列产品;烘焙食品包括面包、蛋糕、中西式糕点、月饼等系列产品,形成乳制品和烘焙食品为主导的产品线格局,公司的烘焙连锁直营门店及加盟店覆盖新疆、浙江地区。公司目前从事业务从奶牛养殖深入产业链源头,利用新疆独特的地缘优势,布局第一产业;以新疆乳品工厂、烘焙工厂、宁波烘焙工厂、北京烘焙工厂,形成大三角的第二产业布局,为未来实现京津冀、江浙沪市场的快速突破夯实基础;以新疆40家烘焙连锁、宁波188家烘焙连锁为基础,打造“天山牧场.鲜奶烘焙”全新经营模式,通过一滴奶打通一二三产,实现产业的相互协同。
• 发展进程: 公司前身为新疆麦趣尔乳业有限公司,成立于2002年12月30日。经麦趣尔乳业2009年第四次临时股东会决议通过,麦趣尔乳业由有限责任公司整体变更为股份有限公司。公司以截至2009年9月30日经鹏城会计师事务所审计(深鹏所审字[2009]1342)的净资产人民90,843,263.91元作为出资,其中75,000,000.00元计入股本,余额人民币15,843,263.91元计入资本公积。2009年12月30日,公司在昌吉回族自治州工商行政管理局办理了工商变更登记,并取得注册号为652300050001933的《企业法人营业执照》。
• 商业规划: 本公司为一家现代化食品加工企业,立足食品行业中高端领域,以畜牧养殖业务、乳制品、烘焙食品制造、分销及烘焙连锁门店为核心业态,并辅以节日食品、冷冻饮品等产品的研发、加工与销售。其中,乳制品包括灭菌乳、调制乳、含乳饮料和发酵乳四大系列产品；烘焙食品包括面包、蛋糕、中西式糕点、月饼等系列产品,形成乳制品和烘焙食品为主导的产品线格局,公司的烘焙连锁直营门店及加盟店覆盖新疆、浙江地区。品牌运营情况本公司目前从事业务由奶牛养殖深入产业链源头,利用新疆独特的地缘优势,布局第一产业；以新疆乳品工厂、烘焙工厂；宁波烘焙工厂、北京烘焙工厂,形成大三角的第二产业布局,为未来实现京津冀、江浙沪市场的快速突破夯实基础；以新疆31家烘焙连锁、宁波193家烘焙连锁为基础,打造“天山牧场.鲜奶烘焙”全新经营模式；通过一滴奶打通一二三产,实现产业的相互协同。主要销售模式公司目前主要销售模式为经销模式、直销模式、车销模式等,主要的销售渠道有KA卖场、经销商渠道、大客户销售渠道、线上020销售渠道、线下门店销售渠道经销模式按产品分类：乳制品营业收入10,570.13万元,营业成本11,670.95万元,毛利率-10.41%,营业收入比上年同期下降19.05%,营业成本比上年同期下降5.96%,毛利率比上年同期下降15.37%。乳制品业务因2024年上半年自产生鲜乳养殖成本上涨影响,导致毛利为负。烘焙食品营业收入14,795.44万元,营业成本10,857.50万元,毛利率26.62%,营业收入比上年同期下降1.43%,营业成本比上年同期下降1.92%,毛利率比上年同期增长0.37%。节日产品营业收入1,465.18万元,营业成本566.34万元,毛利率61.35%,营业收入比上年同期下降15.53.%,营业成本同上年同期持平,毛利率比上年同期下降6%。其他营业收入3,984.55万元,营业成本3,229.04万元,毛利率18.96%,营业收入比上年同期下降12.88%,营业成本比上年同期增下降10.03%,毛利率比上年同期下降2.57%。按地区分类：疆内营业收入9,863.84万元,营业成本9,275.88万元,毛利率5.96%,营业收入比上年同期下降22.04%,营业成本比上年同期下降10.09%,毛利率比上年同期下降12.49%。疆外营业收入20,951.46元,营业成本17,047.96万元,毛利率18.63%,营业收入比上年同期下降3.56%,营业成本比上年同期下降1.56%,毛利率比上年同期下降1.65%。门店销售终端占比超过10%截至2024年6月30日本公司共拥有224家烘焙连锁门店,其中浙江地区193家烘焙连锁门店,新疆地区31家烘焙连锁门店。采购模式及采购内容单位：元主要生产模式（1）乳制品产品的生产模式公司的乳制品加工厂采用“以销定产”的生产方式,销售部根据年度预算和产品实际销售情况,制定滚动的季度需求计划。计划运营部根据销售部的需求计划制定月度的采购计划及每周的生产计划,最后根据设备运转情况制定每日生产计划。（2）烘焙食品的生产模式烘焙食品是一种快速消费品,产品保鲜周期短,消费者对产品的新鲜度要求高,因此,公司采用“以销定产”的生产模式,根据市场需求灵活制定生产计划,确保产成品的低库存与高周转率,保证了产品的新鲜度。公司采用中央工厂统一生产,食品加工厂统一配送冷冻面团、蛋糕胚等半成品,连锁店现场烘焙和半成品二次再加工相结合的生产模式。（3）月饼的生产模式作为一种节日性的消费品,月饼具有消费时段集中的特点,公司采用阶段性的集中生产模式。月饼每年的生产周期约为45-60天,主要集中在中秋节前1-2个月。公司根据当年的销售情况,结合销售计划和经销商的订单,安排下一年度生产计划。在生产周期启动后,根据销售部门的后续订单数量的增加,生产部门会调整生产计划并完成排产和前期准备工作。（4）西点和生日蛋糕的生产模式西点及生日蛋糕保质期短,一般不超过48小时,通常采用“以销定产+随时增产”的生产模式。西点的原材料由加工中心统一配送,每天早上根据预估的销量提前生产部分产品,由于加工周期短,每天各店铺会依据各产品当天的销售情况随时增补产品。每天早上会提前加工制作一定数量的生日蛋糕以备出售,随后根据当天的订单量,由现场技师根据客户的个性化需求进行再生产。营业成本的主要构成项目产量与库存量变动原因：1、本报告期收入较上年同期下降10.36%,因此产量、销量同比下降2、库存下降较大主要原因为本年销量下降。