西安小六饮食(集团)股份有限公司

• 企业全称: 西安小六饮食(集团)股份有限公司
• 企业简称: 小六饮食
• 企业英文名: XI'AN XIAOLIU CATERING Co.,Ltd.
• 实际控制人: 张安新
• 上市代码: 870618.NQ
• 注册资本: 2400 万元
• 上市日期: 2017-01-17
• 大股东: 张安新
• 持股比例: 62.1875%
• 董秘: 任佳佳
• 董秘电话: 029-83663061
• 所属行业: 餐饮业
• 会计师事务所: 容诚会计师事务所(特殊普通合伙)
• 注册会计师: 熊明峰、王鸣灿、方蕊
• 律师事务所: 海普睿诚律师事务所
• 注册地址: 西安市经开区草滩生态产业园草滩四路889号

• 注册地: 陕西
• 成立日期: 1998-11-19
• 组织形式: 中小微民企
• 统一社会信用代码: 916101327101279626
• 法定代表人: 张安新
• 董事长: 张安新
• 电话: 029-83663061
• 传真: 029-86536372
• 企业官网: www.x6tb.com
• 企业邮箱: xiaoliutangbaogf@163.com
• 办公地址: 西安市经开区草滩生态产业园草滩四路889号
• 邮编: 710014
• 主营业务: 公司是以特色汤包为主,辅之以凉热菜的中式餐饮服务连锁企业,主要提供以“小六汤包”品牌为主的特色精品正餐服务。
• 经营范围: 一般项目:餐饮管理;农副产品销售;外卖递送服务;非居住房地产租赁;租赁服务(不含出版物出租);物业管理。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)许可项目:食品生产;食品经营;食品经营(销售预包装食品);餐饮服务;酒类经营;道路货物运输(不含危险货物);生鲜乳道路运输。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准)。
• 企业简介: 西安小六饮食(集团)股份有限公司位于西安经济技术开发区草滩产业园区,建筑面积16000平方米,目前业务涉及餐饮连锁及食品供应链两大核心板块,旗下共有“小六汤包”“小六乐鲜”“食六客”三大品牌。公司一直以来秉承“健康家文化”的企业文化,致力于为每一个消费者提供健康、安全、放心的特色餐饮美食。2017年1月,成功挂牌新三板,成为陕西省第一家民营上市餐饮企业。
• 发展进程: 西安小六汤包餐饮有限责任公司(以下简称“有限公司”)于1998年11月19日经西安市工商行政管理局批准,由张安新、张涛出资设立。公司法定代表人为张安新;住所为西安市长安南路134号;注册资本为51.00万元;实际经营项目为:餐饮服务;烟零售(取得许可证方可经营);酒的销售。有限公司设立时的注册资本为51.00万元,由西安市审计事务所于1998年11月12日出具市审验字(1998)第521号《验资报告》予以审验,截至1998年11月12日,公司已收到全体股东缴纳的注册资本合计人民币51.00万元,各股东以货币出资51.00万元。2016年6月24日,信永中和会计师事务所(特殊普通合伙)出具XYZH/2016XAA40254号《审计报告》,根据公司财务报表,确认截至2016年5月31日,有限公司经审计的账面净资产值为人民币11,953,646.77元。2016年6月24日,中联资产评估集团有限公司出具中联评报字[2016]第1231号《资产评估报告》,截至评估基准日2016年5月31日,有限公司净资产评估值为人民币1,714.35万元。 2016年6月24日,有限公司股东会决议,同意公司整体变更为股份有限公司,并以2016年5月31日为改制基准日,以经审计的账面净资产11,953,646.77元,折合为公司股本6,000,000股,每股面值1元,净资产超出股本的部分计入股份公司资本公积,整体变更后,股份公司注册资本为6,000,000.00元。2016年6月24日,全体股东签署了《发起人协议》,就拟设立股份公司的名称、宗旨、经营范围、股份总数、股本设置和出资方式、发起人的权利义务等内容做出了明确约定。2016年7月9日,信永中和会计师事务所(特殊普通合伙)出具编号XYZH/2016XAA40258号《验资报告》,审验确认截至2016年7月9日止,股份公司已收到全体发起人以有限公司净资产折合的股本6,000,000.00元。2016年7月9日,公司召开创立大会暨第一次股东大会,全部发起人出席了该会议,代表有表决权股份数6,000,000.00股,占公司有表决权股份总额的100.00%。会议表决同意发起设立股份公司相关事宜,审议通过了股份公司的《西安小六汤包餐饮股份有限公司章程(草案)》、《关联交易管理制度》、《对外担保管理制度》、《对外投资管理制度》、《防止控股股东及关联方占用资金管理制度》、《重大事项处置权限管理办法》、《信息披露管理制度》、《投资者关系管理制度》、《年报信息披露重大差错责任追究制度》等规章制度,审议通过了《关于西安小六汤包餐饮股份有限公司在全国中小企业股份转让系统挂牌的议案》、《关于授权董事会办理西安小六汤包餐饮股份有限公司在全国中小企业股份转让系统挂牌相关事宜的议案》等议案,选举产生股份公司的董事、非职工代表监事。 2016年7月18日,陕西省西安市工商行政管理局向股份公司颁发了《营业执照》(统一社会信用代码:916101327101279626),根据执照,公司成立于2016年7月18日,法定代表人为张安新,类型为其他股份有限公司(非上市),注册资本为600.00万元人民币,住所为西安市经开区草滩生态产业园草滩四路889号,经营范围为:许可经营项目:中央厨房(含凉菜、不含生食海产品、不含裱花蛋糕)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可展开经营活动)一般经营项目:餐饮企业管理服务;房屋租赁;以下仅限分支机构经营:食品加工、餐饮服务;酒、饮料的销售。(上述经营范围中涉及许可项目的,凭许可证明文件、证件在有效期内经营,未经许可不得经营) 自2020年7月15日起,公司正式在全国中小企业股份转让系统进行名称变更,变更前本公司全称为“西安小六汤包餐饮股份有限公司”,变更后全称为“西安小六饮食(集团)股份有限公司”,证券代码保持不变。 自2020年7月15日起,公司正式在全国中小企业股份转让系统进行证券简称变更,变更前本公司证券简称为“小六汤包”,变更后证券简称为“小六饮食”,证券代码保持不变。
• 商业规划: 1、经营业绩情况公司2018年强化经营管理及品牌竞争力,进一步提升特色汤包产品市场占有率,营业收入呈稳步提升态势。2、门店运营情况报告期内,公司餐饮业务经营情况平稳。截止2018年12月31日,公司下辖直营门店数合计64家,其中西安地区48家,宝鸡地区10家,郑州地区4家,兰州地区2家,报告期内,新开设12家直营门店,关闭2家直营门店。3、食品安全管理情况随着国家对食品安全重视程度的提高,以及消费者食品安全意识及权益保护意识的增强,餐饮行业将食品安全监督和质量控制提升到极高的高度。公司作为中式餐饮服务连锁企业,为了提高食品安全管理质量,建成了集采购、加工、仓储、配送为一体的物流供应体系,更好地保证原料的新鲜。在供应商的遴选方面,公司优先考虑国內知名企业,并要求其必須具备合格的资质,公司已经把食品安全方面的工作,上升到战略的高度予以重视和管理,并于2018年6月,召开了ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证启动大会,全面开启双体系认证工作,进一步加强食品安全科学化管理工作。4、公司管理情况2018年度,公司管理层依照董事会制定的战略规划和经营目标,继续保持公司业务健康发展,进一步完善组织结构、健全管理制度、加强企业文化建设,提高了公司整体管控水平和整体运行效率。公司在团队建设、员工培训、企业文化建设、绩效考核方面效果显著,员工综合能力得到明显提升,公司管理、研发、营运、采购等团队建设不断进步,人才队伍进一步强化,为2019年实现新的业务规模增长打下良好的基础。5、公司新获荣誉2018年1月被陕西省餐饮业商会授予“陕西餐饮2017年度最佳餐饮品牌”称号。2018年1月被陕西省餐饮业商会授予“陕西餐饮2017年度最受大众欢迎的餐饮品牌”称号。2018年1月被授予“长安味道餐厅”荣誉称号。2018年8月被共青团西安市委、西安市少工委授予“2018年城乡儿童手拉手活动公益合作伙伴”称号。2018年9月公司作为陕西唯一一家餐饮企业,入选“2018西安未来之星TOP100”,也是西安“龙门计划”的一部分。2018年10月荣获西安餐饮业改革开放四十年“突出贡献单位”奖项。2018年12月被西安经济技术开发区管委会授予“2018年经开区统计工作先进单位”称号。这些荣誉,有助于提高小六汤包的品牌知名度和市场认可度,加强公司的持续经营增长能力,肯定了公司的行业地位,为公司未来发展奠定了坚实的基础。(二)行业情况随着我国国民经济的快速发展,居民的收入水平越来越高,餐饮消费需求日益旺盛,营业额一直保持较强的增长势头。2018年全国餐饮收入将超过四万亿。据国家统计局数据显示,2018年1-11月,全国餐饮收入达到38294亿元,同比增长9.5%,高于同期社会消费品零售总额增长,餐饮消费成为国内消费市场的重要力量。由于庞大的收入基数以及经济下行压力的影响,行业整体增速减缓,较去年同期增速下降1.3个百分点。2018年是改革开放40周年,中国饭店协会在饭店餐饮业改革开放40周年纪念活动中,回顾了40年来餐饮业发生的翻天覆地变化。行业规模迅速扩大,全国餐饮收入相比1978年增长近730倍;行业结构不断优化,特色餐饮、团餐、火锅、外卖、社区餐饮、商场餐饮等业态快速发展,大众餐饮占比80%以上;中国美食节等系列活动丰富市场。运营模式不断创新,连锁化、零售化、品牌化、在线化、数据化、模式化趋势明显,行业进入高质量发展的新时代。较价格因素而言,随着消费需求的不断升级,消费者更加关注就餐环境,菜品口味以及食品安全情况。餐饮消费需求也向多样化多元化方向发展,相应地,餐饮市场竞争激烈,各种业态百花齐放,不再惧怕众口难调。目前,旅游餐饮、家宴、婚庆消费成为经营亮点,经营特色化和市场细分化更加明显,大众消费进一步成为餐饮业的消费主流。餐饮企业之间的合并重组增强,企业改制步伐加快,异地扩张和餐饮集团化、连锁化成为发展趋势。当前,我国餐饮行业发展态势明显,主要体现在连锁经营、品牌培育、技术创新、管理科学化为代表的现代餐饮企业,逐步替代传统餐饮业的手工随意性生产、单店作坊式、人为经验管理型,快步向产业化、集团化、连锁化和现代化迈进;大众化消费越来越成为餐饮消费市场的主体;饮食文化已经成为餐饮品牌培育和餐饮企业竞争的核心,现代科学技术、科学的经营管理、现代营养理念在餐饮行业的应用已经越来越广泛。2018年,国家持续出台了一系列与餐饮业息息相关的法律法规,在市场准入、从业资质、服务准则、食品安全、环保要求等多方面,政策法规推动餐饮业向正规化发展。在全国加大治污力度,以及《餐饮业管理办法》实施、《食品安全法》修订的大背景下,新的一年中,餐饮经营者将会承担更多的社会责任,从食材采购、油烟排放,到餐厨垃圾处理,都将建立起全程可追溯的监管体系,而建设节约型餐饮有望成为明年市场的主旋律。