西安小六饮食(集团)股份有限公司
| 企业全称 | 西安小六饮食(集团)股份有限公司 | 企业简称 | 小六饮食 |
| 企业英文名 | XI,AN XIAOLIU CATERING Co.,Ltd. | ||
| 实际控制人 | 张安新 | 上市代码 | 870618.NQ |
| 注册资本 | 2400 万元 | 上市日期 | 2017-01-17 |
| 大股东 | 张安新 | 持股比例 | 62.1875% |
| 董秘 | 任佳佳 | 董秘电话 | 029-83663061 |
| 所属行业 | 餐饮业 | ||
| 会计师事务所 | 容诚会计师事务所(特殊普通合伙) | 注册会计师 | 熊明峰、王鸣灿、方蕊 |
| 律师事务所 | 海普睿诚律师事务所 | ||
| 注册地址 | 西安市经开区草滩生态产业园草滩四路889号 | ||
企业介绍
| 注册地 | 陕西 | 成立日期 | 1998-11-19 |
| 组织形式 | 中小微民企 | 统一社会信用代码 | 916101327101279626 |
| 法定代表人 | 张安新 | 董事长 | 张安新 |
| 电话 | 029-83663061 | 传真 | 029-86536372 |
| 企业官网 | www.x6tb.com | 企业邮箱 | xiaoliutangbaogf@163.com |
| 办公地址 | 西安市经开区草滩生态产业园草滩四路889号 | 邮编 | 710014 |
| 主营业务 | 公司是以特色汤包为主,辅之以凉热菜的中式餐饮服务连锁企业,主要提供以“小六汤包”品牌为主的特色精品正餐服务。 | ||
| 经营范围 | 一般项目:餐饮管理;农副产品销售;外卖递送服务;非居住房地产租赁;租赁服务(不含出版物出租);物业管理。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)许可项目:食品生产;食品经营;食品经营(销售预包装食品);餐饮服务;酒类经营;道路货物运输(不含危险货物);生鲜乳道路运输。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准)。 | ||
| 企业简介 | 西安小六饮食(集团)股份有限公司位于西安经济技术开发区草滩产业园区,建筑面积16000平方米,目前业务涉及餐饮连锁及食品供应链两大核心板块,旗下共有“小六汤包”“小六乐鲜”“食六客”三大品牌。公司一直以来秉承“健康家文化”的企业文化,致力于为每一个消费者提供健康、安全、放心的特色餐饮美食。2017年1月,成功挂牌新三板,成为陕西省第一家民营上市餐饮企业。 | ||
| 商业规划 | 1、经营业绩情况公司2018年强化经营管理及品牌竞争力,进一步提升特色汤包产品市场占有率,营业收入呈稳步提升态势。2、门店运营情况报告期内,公司餐饮业务经营情况平稳。截止2018年12月31日,公司下辖直营门店数合计64家,其中西安地区48家,宝鸡地区10家,郑州地区4家,兰州地区2家,报告期内,新开设12家直营门店,关闭2家直营门店。3、食品安全管理情况随着国家对食品安全重视程度的提高,以及消费者食品安全意识及权益保护意识的增强,餐饮行业将食品安全监督和质量控制提升到极高的高度。公司作为中式餐饮服务连锁企业,为了提高食品安全管理质量,建成了集采购、加工、仓储、配送为一体的物流供应体系,更好地保证原料的新鲜。在供应商的遴选方面,公司优先考虑国內知名企业,并要求其必須具备合格的资质,公司已经把食品安全方面的工作,上升到战略的高度予以重视和管理,并于2018年6月,召开了ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证启动大会,全面开启双体系认证工作,进一步加强食品安全科学化管理工作。4、公司管理情况2018年度,公司管理层依照董事会制定的战略规划和经营目标,继续保持公司业务健康发展,进一步完善组织结构、健全管理制度、加强企业文化建设,提高了公司整体管控水平和整体运行效率。公司在团队建设、员工培训、企业文化建设、绩效考核方面效果显著,员工综合能力得到明显提升,公司管理、研发、营运、采购等团队建设不断进步,人才队伍进一步强化,为2019年实现新的业务规模增长打下良好的基础。5、公司新获荣誉2018年1月被陕西省餐饮业商会授予“陕西餐饮2017年度最佳餐饮品牌”称号。2018年1月被陕西省餐饮业商会授予“陕西餐饮2017年度最受大众欢迎的餐饮品牌”称号。2018年1月被授予“长安味道餐厅”荣誉称号。2018年8月被共青团西安市委、西安市少工委授予“2018年城乡儿童手拉手活动公益合作伙伴”称号。2018年9月公司作为陕西唯一一家餐饮企业,入选“2018西安未来之星TOP100”,也是西安“龙门计划”的一部分。2018年10月荣获西安餐饮业改革开放四十年“突出贡献单位”奖项。2018年12月被西安经济技术开发区管委会授予“2018年经开区统计工作先进单位”称号。这些荣誉,有助于提高小六汤包的品牌知名度和市场认可度,加强公司的持续经营增长能力,肯定了公司的行业地位,为公司未来发展奠定了坚实的基础。(二)行业情况随着我国国民经济的快速发展,居民的收入水平越来越高,餐饮消费需求日益旺盛,营业额一直保持较强的增长势头。2018年全国餐饮收入将超过四万亿。据国家统计局数据显示,2018年1-11月,全国餐饮收入达到38294亿元,同比增长9.5%,高于同期社会消费品零售总额增长,餐饮消费成为国内消费市场的重要力量。由于庞大的收入基数以及经济下行压力的影响,行业整体增速减缓,较去年同期增速下降1.3个百分点。2018年是改革开放40周年,中国饭店协会在饭店餐饮业改革开放40周年纪念活动中,回顾了40年来餐饮业发生的翻天覆地变化。行业规模迅速扩大,全国餐饮收入相比1978年增长近730倍;行业结构不断优化,特色餐饮、团餐、火锅、外卖、社区餐饮、商场餐饮等业态快速发展,大众餐饮占比80%以上;中国美食节等系列活动丰富市场。运营模式不断创新,连锁化、零售化、品牌化、在线化、数据化、模式化趋势明显,行业进入高质量发展的新时代。较价格因素而言,随着消费需求的不断升级,消费者更加关注就餐环境,菜品口味以及食品安全情况。餐饮消费需求也向多样化多元化方向发展,相应地,餐饮市场竞争激烈,各种业态百花齐放,不再惧怕众口难调。目前,旅游餐饮、家宴、婚庆消费成为经营亮点,经营特色化和市场细分化更加明显,大众消费进一步成为餐饮业的消费主流。餐饮企业之间的合并重组增强,企业改制步伐加快,异地扩张和餐饮集团化、连锁化成为发展趋势。当前,我国餐饮行业发展态势明显,主要体现在连锁经营、品牌培育、技术创新、管理科学化为代表的现代餐饮企业,逐步替代传统餐饮业的手工随意性生产、单店作坊式、人为经验管理型,快步向产业化、集团化、连锁化和现代化迈进;大众化消费越来越成为餐饮消费市场的主体;饮食文化已经成为餐饮品牌培育和餐饮企业竞争的核心,现代科学技术、科学的经营管理、现代营养理念在餐饮行业的应用已经越来越广泛。2018年,国家持续出台了一系列与餐饮业息息相关的法律法规,在市场准入、从业资质、服务准则、食品安全、环保要求等多方面,政策法规推动餐饮业向正规化发展。在全国加大治污力度,以及《餐饮业管理办法》实施、《食品安全法》修订的大背景下,新的一年中,餐饮经营者将会承担更多的社会责任,从食材采购、油烟排放,到餐厨垃圾处理,都将建立起全程可追溯的监管体系,而建设节约型餐饮有望成为明年市场的主旋律。 | ||
财务指标
| 财务指标/时间 |
| 总资产（亿元） |
| 净资产（亿元） |
| 少数股东权益（万元） |
| 营业收入（亿元） |
| 净利润（万元） |
| 资本公积（万元） |
| 未分配利润（亿元） |
| 每股净资产（元） |
| 基本每股收益（元） |
| 稀释每股收益（元） |
| 每股经营现金流（元） |
| 加权净资产收益率（%） |
主要股东
| 序号 | 股东名称 | 持股数（股） | 持股比例（%） |
|---|---|---|---|
| 1 | 张安新 | 14925000 | 62.1875 |
| 2 | 袁晶 | 4905000 | 20.4375 |
| 3 | 西安道安网络科技合伙企业(有限合伙) | 2250000 | 9.375 |
| 4 | 西安丰易文旅发展合伙企业(有限合伙) | 1200000 | 5 |
| 5 | 付红玉 | 720000 | 3 |
企业发展进程
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