海欣食品 - 002702.SZ

主营业务：速冻鱼肉制品和肉制品、速冻米面制品、速冻菜肴制品、常温鱼肉制品和肉制品的生产和销售

经营范围：许可项目:食品经营;食品生产;食品互联网销售;货物进出口(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:国内贸易代理;销售代理;以自有资金从事投资活动;企业总部管理;大数据服务;互联网数据服务;供应链管理服务(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)

海欣食品股份有限公司是一家具有百年历史传承的国家农业产业化重点龙头企业。

近年来,公司逐步形成了以速冻鱼糜制品系列产品为核心,兼顾速冻肉制品等其他速冻食品的整体业务体系,并完善了鱼糜及鱼糜制品深加工和销售的产业格局。

公司于2012年10月成功在深圳证券交易所挂牌上市,证券简称:海欣食品,证券代码:002702。

公司“海欣”品牌创立于1903年,是业内享有声誉的百年历史传承的老字号,曾荣获“中国名牌产品”称号,被世界品牌实验室评选为“2018年中国500最具价值品牌”、“2018年亚洲品牌500强”、“2019年亚洲品牌500强”。

近十年来,公司致力于用现代科技改造传统海产品加工业,将先进的食品工程技术、生物技术应用于海洋水产品的精深和高值化加工方面并取得突出成绩,拥有多项自主创新的发明专利技术。

公司技术中心被认定为“国家鱼糜制品加工技术研发分中心”,与中科院海洋研究所共建“海洋功能食品联合实验室”。

公司发起并参与了行业标准《肉丸》(SB/T10610-2011)的制定。

近年来公司先后获得“农业产业化国家重点龙头企业”、“高新技术企业”、“全国农产品加工业示范企业”等荣誉称号。

目前,公司在福州金山、福州马尾、福州连江、浙江舟山、漳州东山、浙江嘉兴、江苏江阴和山东济南设有八个生产基地,完成了从原料鱼采购加工到鱼糜制品研发制造的产业链搭建,建立了以ISO9001质量管理体系认证、HACCP食品安全管理体系为基础的生产自动化、工艺标准化、品质控制规范化的制度化控制流程,实现了从采购、生产到销售全程密集的质量检验与控制,确保产品在每个环节都能符合食品安全卫生的严格要求。

公司因此荣获“福州市产品质量奖”、“福建省质量管理先进企业”和“中国食品行业质量放心品牌”等荣誉称号。

在销售方面,公司在北京、沈阳、上海、广州、南京、武汉、成都等地设立了七家销售子公司,通过7个营销大区构建,形成了覆盖全国的销售网络。

公司在与家乐福、麦德龙、沃尔玛等多家大型超市建立供货合作关系外,还与全国各地500多家农贸分销商建立长期合作关系;全国销售渠道建设总网点数超过17,000家。

未来发展中,公司将继续在“创造健康美食,倡导优质生活”的经营理念和“精益求精”的企业文化指引下,依托国家海洋经济发展规划政策纲要,立足海洋经济带产业优势,围绕海洋精深制品产业,以引领行业发展为己任,树立中国鱼肉制品第一品牌,做强做大海欣海洋事业!

（一）公司从事的主要业务及产品报告期内,公司所从事的主要业务、主要产品、主要业绩驱动因素等未发生重大变化。

主要业务和主要产品：公司主要从事速冻鱼肉制品和肉制品、速冻米面制品、速冻菜肴制品、常温鱼肉制品和肉制品的生产和销售,公司产品主要包括速冻鱼肉制品和肉制品类（火锅丸滑、鱼丸、肉丸、福袋、鱼豆腐等）、速冻米面类（黑金包、蛋黄烧麦、黑猪肉小笼包等）、速冻菜肴类（鲍鱼、带鱼、烤芝士卷等）及常温休闲类（松叶蟹柳、鱼豆腐、金牌飞鱼籽福袋等）、速冻烘焙类（如瑞士卷系列、碱水面包系列、欧包系列等）。

主要的业绩驱动因素：公司自成立以来,依托自身在技术研发、产品质量、种类和结构、营销网络和服务水平等方面的优势,取得客户的信任,实现经营业绩的长期、可持续发展。

报告期内,大单品策略的深化、休闲食品品类的爆发式增长、渠道结构的优化以及全环节降本增效措施的落地,成为驱动公司经营发展的核心因素。

（二）公司产品涉及许可销售的基本情况截至报告期末,公司及子公司涉及许可销售相关的许可证书情况如下：（三）公司主要经营模式报告期内,公司经营模式未发生重大变化。

公司的采购模式：公司通常与供应商签订年度采购合同,并通过具体采购订单来进行采购。

公司材料采购主要分为原料、辅料、包装、产成品、其他等五大类。

采购模式主要通过按需采购及招标采购方式进行。

报告期内,公司进一步深化战略采购机制,通过规模化集采与供应链协同,有效平抑原材料价格波动带来的经营风险。

公司的生产模式：公司主要以自有全自动或半自动生产设备对各种原辅材料进行加工,并通过速冻、包装、金属探测、冻藏等工序,最终制成速冻鱼肉制品及肉制品、速冻米面制品、速冻菜肴制品等各类产品。

报告期内,公司持续推进生产基地的智能化、自动化改造,产能布局进一步优化,生产效率与柔性制造能力得到提升。

公司的销售模式：公司以流通和现代渠道销售为主,以特通和电商渠道销售为重要补充。

流通渠道是指各级经销商代理本公司产品,通过批发市场、农贸市场、专营门店等渠道将公司产品销往终端消费者；现代渠道是指公司产品通过KA、BC等连锁大卖场、中小型超市、社区便利店及精品超市等销售给终端消费者；特通渠道是指公司向大型连锁餐饮、企事业单位直接供应产品,以及公司出口业务；电商渠道是指公司通过第三方电商平台将产品销售给终端消费者。

报告期内,公司坚持全渠道发展战略,深耕传统流通与现代渠道,积极拥抱电商及特通新渠道,实现了线上线下业务的协同发展与结构优化。

特别是针对休闲食品特性,精准匹配电商、特通及现代渠道,实现了新品类的市场快速渗透与销量放量。

（四）品牌运营情况公司目前拥有“海欣”“鱼极”“优必歌”“百肴轩”和“东鸥”等品牌,其中,“海欣”品牌产品涵盖全系列；“鱼极”品牌主要是高端速冻鱼肉制品及肉制品；“优必歌”品牌主要为速冻菜肴制品；“百肴轩”品牌主要为速冻米面制品、速冻烘焙制品；“东鸥”品牌主要为速冻菜肴制品。

报告期内,公司多品牌运营策略成效显著,各品牌定位清晰、互补性强,品牌间协同效应持续提升。

“海欣”主品牌持续夯实大众市场基本盘,“鱼极”高端品牌影响力稳步提升,子品牌在细分赛道表现活跃,共同推动公司整体品牌价值实现稳步跃升。

报告期内,公司品牌运营情况如下：主要销售模式报告期内,公司销售模式未发生重大变化。

4、经销商结算方式：公司根据与经销商签订的年度框架性购销合同以及客户的信用资质和销售区域的竞争特点,给予部分优质经销商固定信用额度支持,在公司的授信额度内,可以赊销货物,授信到期收回货款；超过授信额度外的以现款结算。

公司制定了明确的经销商授信制度,信用资质好、上一年度有合作的经销商可享受信用政策。

新合作客户原则上无授信支持,但合作一段时间经评估后,对优质客户给予累计销售金额一定比例的授信支持；授信额度的大小取决于经销商销售额的大小及信用等级。

公司对信用资质优质客户及战略合作经销商给予部分临时授信额度的支持。

5、公司前五大经销商客户合计销售金额22,341.19万元,占年度主营业务收入比例14.79%,期末应收账款总额3,057.14万元。

线上直销销售公司在天猫旗舰店、京东、天猫超市、抖音旗舰店、拼多多、快手商城等第三方平台开设自营店铺。

公司线上直销销售产品包括自产速冻鱼肉制品、速冻肉制品、常温休闲食品、速冻米面制品、速冻菜肴制品等。

主要生产模式报告期内,公司生产模式未发生重大变化。

营业成本的主要构成项目产量与库存量1、按照产品分类,生产量、销售量、库存量同比变动情况如下：注：2、速冻菜肴制品的销售量、库存量同比下降均超过30%,主要系同比减少鱿鱼串类及烘焙烤卷类业绩所致。

在建产能：福建长恒食品有限公司（连江工厂）新建年产10万吨速冻鱼肉制品项目土建工程于2024年7月完成竣工验收,截至报告期末,尚有1.25万吨产能处于在建状态。

1、概述2025年公司实现营业收入15.22亿元,同比下降10.79%；综合毛利率20.35%,同比增加1.83个百分点；综合费用率21.59%,同比增加2.90个百分点。

报告期内,公司归属于母公司所有者的净利润为-4,858.99万元,同比减少31.53%。

报告期内,面对复杂多变的外部环境与激烈的市场竞争,公司紧紧围绕年度经营目标,坚持“稳中求进”工作总基调,聚焦主业,深耕市场,强化管理。

虽受宏观环境波动、部分渠道优化调整等因素影响,公司营业收入面临一定压力,但公司通过优化产品结构、推进渠道精细化运营、落地全流程降本增效举措,核心业务基本盘保持稳固,毛利率结构有所改善。

报告期内公司主要完成以下工作：（1）渠道拓展与模式创新报告期内,公司坚定不移推进全渠道战略。

在传统渠道深耕细作的基础上,大力拓展电商及特通新渠道,探索内容营销与即时零售新模式,实现了渠道结构的优化与增量突破。

特别是高端渠道拓展取得里程碑式进展,成功推动“鱼极五福到家”进驻山姆会员店,并在短期内实现销量领跑,验证了公司在高端市场的产品力。

同时,针对休闲食品的高频消费属性,公司重点发力内容电商与零食量贩渠道,实现了新品类的快速起量,线上业务占比提升,渠道多元化格局逐步形成。

（2）产品品类的深耕与突破报告期内,公司大单品战略成果丰硕。

速冻端,蟹柳、鱼丸、福袋等核心单品市场销售良好；公司紧扣市场消费趋势,持续优化产品结构,重点聚焦新兴品类拓展,形成了速冻与常温互补、传统与创新并重的产品矩阵,其中休闲食品板块实现跨越式增长,常温休闲食品营收达15,794.35万元,同比增长58.44%。

（3）生产基地的建设与改造报告期内,公司扩产项目按照项目规划和公司实际情况稳步推进。

福建长恒食品有限公司（连江工厂）新建年产10万吨速冻鱼肉制品项目土建工程已完成竣工验收,本报告期末尚有1.25万吨产能处于在建状态。

福建腾新食品股份有限公司是于2004年12月17日经福建省人民政府闽政股(2004)23号《关于同意设立福建腾新食品股份有限公司的批复》批准,由福州海欣冷冻食品有限公司整体变更设立的股份有限公司,滕用雄、滕用伟、滕用庄、滕用严、陈月娇作为发起人,以其拥有的有限公司截至2004年6月30日经审计的净资产1,742万元折为股本1,742万股。

整体变更设立股份公司前后,各发起人持股比例保持不变。

2005年4月22日,公司在福建省工商行政管理局登记注册,领取注册号为3500002002343的《企业法人营业执照》。

公司证券简称自2013年7月4日起由“腾新食品”变更为“海欣食品”;公司证券代码不变,仍为002702;证券全称由“福建腾新食品股份有限公司”变更为“海欣食品股份有限公司”。