三全食品股份有限公司
| 企业全称 | 三全食品股份有限公司 | 企业简称 | 三全食品 |
| 企业英文名 | Sanquan Food Co.,Ltd | ||
| 实际控制人 | 陈希,陈南,贾岭达,陈泽民 | 上市代码 | 002216.SZ |
| 注册资本 | 87918.4048 万元 | 上市日期 | 2008-02-20 |
| 大股东 | 陈南 | 持股比例 | 9.97% |
| 董秘 | 刘铮铮 | 董秘电话 | 0371-63987832 |
| 所属行业 | 食品制造业 | ||
| 会计师事务所 | 致同会计师事务所(特殊普通合伙) | 注册会计师 | 王高林、霍琳 |
| 律师事务所 | 北京市君泽君律师事务所 | ||
| 注册地址 | 郑州市综合投资区长兴路中段 | ||
| 概念板块 | 食品饮料；河南板块；富时罗素；MSCI中国；深股通；融资融券；深成500；预制菜概念；超级品牌；电商概念； | ||
企业介绍
| 注册地 | 河南 | 成立日期 | 2001-06-28 |
| 组织形式 | 大型民企 | 统一社会信用代码 | 91410000514683187W |
| 法定代表人 | 陈南 | 董事长 | 陈南 |
| 电话 | 0371-63987832 | 传真 | 0371-63988183 |
| 企业官网 | www.sanquan.com | 企业邮箱 | sanquan@sanquan.com |
| 办公地址 | 河南省郑州市综合投资区长兴路中段 | 邮编 | 450044 |
| 主营业务 | 速冻和冷藏面米制品、速冻和冷藏调制食品等的研发、生产和销售 | ||
| 经营范围 | 许可项目:食品生产;食品销售;食品添加剂生产;调味品生产;餐饮服务(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:食品销售(仅销售预包装食品);婴幼儿配方乳粉及其他婴幼儿配方食品销售;食品添加剂销售;食用农产品初加工;食用农产品批发;货物进出口;技术进出口;进出口代理;包装材料及制品销售;五金产品批发;计算机软硬件及辅助设备批发;机械设备销售;办公设备销售;仪器仪表销售;机械零件、零部件销售;新材料技术研发;非居住房地产租赁;租赁服务(不含许可类租赁服务);普通货物仓储服务(不含危险化学品等需许可审批的项目);低温仓储(不含危险化学品等需许可审批的项目)(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动) | ||
| 企业简介 | 三全食品股份有限公司作为中国速冻食品行业的开创者和领导者,全国最大的速冻食品生产企业,30年来,三全食品始终站在中国速冻食品美味、健康领域的前沿,全力传承发扬传统美食文化,使用现代科技和工艺,专注研发不同口味的美食,带给消费者新鲜的优质食品、美好的现代生活。公司研发中心是行业中在研究食品、营养和检验检测领域处于领先地位的研发机构,设有行业首家“国家认定企业技术中心”和“博士后科研工作站”,不断创新技术,为消费者提供高品质的产品和服务。“国家速冻食品标准化专业委员会秘书处”也设立于三全,形成了产、学、研一体的研发体系和强大的新产品研发能力。公司拥有“三全”和“龙凤”两大知名品牌,在郑州、广州、成都、天津、苏州、武汉等地建有基地公司,生产能力和装备水平均处于国内领导地位。公司构建了覆盖全国的完善的“全冷链”系统,保证产品始终新鲜、安全,给注重饮食乐趣和美味享受的消费者带来不同凡响的饮食体验。根据中华商业联合会信息中心和AC尼尔森的报告,公司市场占有率长年在30%左右,连续二十多年位居行业第一。三全商标在行业内最早被认定为“中国驰名商标”,三全品牌连续多年入围“BRANDZ最具价值中国品牌100强”和“中国500最具价值品牌”排行榜。公司在同行业中最先通过了国际上ISO9001:2015质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证和“英国零售业全球食品安全标准”BRC认证,打造了一条完整的、有足够控制力的从农田到餐桌的新型食品安全供应链,充分保证了从原料种植养殖、生产加工、储存、运输到终端销售的整个供应链产品的品质和安全,被授予“全国质量管理先进企业”、“中国食品工业质量效益先进企业奖”、“绿色供应链管理示范企业”、“河南省省长质量奖”等荣誉称号。三全提供1.2万个就业岗位,带动7800多家中小企业共同成长,被国务院授予“全国就业先进企业”荣誉称号。公司的发展壮大有力地推动了农业产业化进程,带动40万农户增收,是速冻食品行业首家被国家农业部、财政部、国家税务总局等九部委联合认定的“农业产业化国家重点龙头企业”,还被全国工商联评为“中国民营企业社会责任100强”。 | ||
| 商业规划 | 一、公司经营情况(一)主营业务情况公司属于速冻食品行业。公司是国内首家速冻面米食品企业,亦是中国生产速冻食品最早、规模最大、市场网络最广的企业之一。公司始终致力于速冻和冷藏面米制品、速冻和冷藏调制食品等多种食品的研发、制造与销售,致力于成为“餐桌美食供应商的领导者”。(二)公司所属行业情况1、行业发展历程速冻食品行业属于终端日常消费品行业,其消费具有很强的刚性,而且呈现B端、C端互相渗透的趋势。随着经济社会的发展,居民生活节奏加快,生活水平提高,家庭小型化、餐饮连锁化、外卖市场的发展壮大、速冻技术的提升、冷链物流的完善共同推动了速冻食品需求持续增加。借鉴美、日等速冻食品行业发展成熟、规模较大的发达国家经验,行业发展路径相似,发展趋势均与GDP提升、宏观经济向好趋势一致;并由于经济的快速发展驱动饮食外部化,餐饮连锁化的提升,进一步释放具备标准化、便捷化属性的速冻食品需求,行业进入成长期;随着经济增长趋于稳定,速冻食品行业进入成熟期,整体保持平稳增长。2、行业发展机遇我国当前多项社会指标都展现出与美日速冻行业高速成长时期相似水平及相同趋势,对标美日二十年的高速发展期,我国速冻食品行业成长期有望延续,经济发展潜力、消费需求细分、餐饮端的旺盛需求等都赋予行业新的发展机遇。我国宏观经济在国内外环境更趋复杂严峻和不确定的挑战下展现了极大韧性,当前消费是低基数上的恢复性增长,随着居民就业和收入增长的可持续性,消费能力的恢复将为行业发展奠定坚实基础;我国餐饮连锁化率持续提升,但相较美日仍有较大差距,速冻食品高度贴合连锁餐饮企业成本端压力及食材标准化的内生需求,预期将随着餐饮连锁化广阔的增长空间产生新的发展机遇;人口结构的改变及宏观经济局势的影响产生了丰富的消费者画像,消费市场迎来更多元化的消费需求,消费需求的进一步细分为行业提供广阔创新方式,产品品类将不断扩充,市场空间有望持续扩容;支持政策频发,近两年,党中央国务院联合多部委发布了《关于进一步释放消费潜力促进消费持续恢复的意见》《关于印发“十四五”冷链物流发展规划的通知》《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》等促消费政策,推动预制菜、冷链物流、餐饮服务等行业快速发展,促进标准化预制食品更广泛运用。市场监管总局等六部门联合发布《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》,首次明确预制菜定义和范围,强化预制菜食品安全监管,明确了推动预制菜食品安全标准和质量标准体系建设的方向,提高了行业门槛,推动行业高质量发展。近期,国家发展改革委、农业农村部、商务部等五部门联合发布《关于打造消费新场景培育消费新增长点的措施》的通知,以培育和壮大消费新增长点,促进消费稳定增长。多项政策的密集出台有望加速需求修复,激发消费市场活力和企业潜能。(三)公司所处行业地位公司拥有“三全”和“龙凤”两大知名品牌,在郑州、佛山、成都、天津、苏州、武汉等地建有生产基地,构建了生产、仓储覆盖全国主要城市群的“全冷链”系统,是行业内规模最大、市场网络最广的企业之一。公司拥有产、学、研一体的研发体系,具有强大的新产品研发能力。公司自1992年推出第一颗速冻汤圆以来,始终坚持着弘扬中华传统美食的使命和客户至上的理念,专注于速冻主业的发展,积极进行市场态势、产业趋势、消费者行为等讯息研判,坚持产品创新,在渠道布建、技术发展、品牌宣传等方面统筹规划、多措并举,长期以来始终在品牌优势、市场份额、综合实力等方面处于行业领先地位。(四)公司竞争优势有关竞争优势内容已在本报告中第三节“管理层讨论与分析”的“二、核心竞争力分析”部分阐述。(五)公司存在的风险因素及应对措施有关风险因素内容已在本报告中第三节“管理层讨论与分析”的“十、公司面临的风险和应对措施”部分予以描述。敬请广大投资者注意投资风险。(六)公司的主要产品公司拥有以“三全”和“龙凤”两大品牌为主的品牌矩阵,主营业务包括速冻和冷藏面米制品、速冻和冷藏调制食品等的研发、生产和销售。公司速冻和冷藏面米制品主要包括饺子、汤圆、面点、馄饨、粽子、煎炸、点心等产品,速冻和冷藏调制食品包括预制食材类、预制菜肴及菜饭类、涮烤、微波系列类、空气炸锅系列类等产品。(七)报告期业绩变动情况报告期内,受到NKA及LKA系统客流量持续大幅下滑影响,同时公司对直营商超系统加强应收账款风险控制,直营商超系统销售规模有所下滑,公司零售及创新市场实现营业收入298,494.61万元,同比下降7.5%。相对的,公司餐饮市场业务持续稳定增长,上半年实现营业收入68,047.29万元,同比增长8.1%。特别是餐饮大客户部门通过产品品质改良、工艺效率提升、客户系统性服务加强等措施,推出了一系列深受连锁餐饮客户以及终端消费者喜爱的创新产品,报告期收入规模实现了喜人的增长。2024年上半年,公司实现营业收入366,541.90万元,同比下降4.9%;但是受到上半年相对严峻的竞争形势影响,渠道费用投入大幅增加,同时出于谨慎性考虑,针对部分机器设备计提了减值准备,最终实现归属于上市公司股东的净利润33,308.16万元,同比下降23.7%。(八)公司产品涉及许可销售的基本情况截止报告期末,公司持有食品经营许可证或备案凭证28件,其中报告期内换证更新1件,许可证或备案凭证内容主要为“预包装食品(含冷藏冷冻食品)销售、散装食品(含冷藏冷冻食品)销售”,取得方式均为行政许可或备案。报告期内,公司换证更新的食品经营情况如下:二、主要业务经营模式公司主要经营模式包括采购模式、生产模式和销售模式。1、采购模式公司主要采用外部采购模式。公司采购物资主要包括生产直接使用原物料(肉类、油类、糖类、米面类、粉类、炒货类、干货类、鲜蔬菜类等)和非生产直接使用原物料(广告类、促销类、物流类、五金类、设备配件类、劳保办公用品等)。公司采用外部采购模式,其中生产物料及设备、物流等采购业务统一由总部集中定价各生产基地执行;五金备品备件、劳保办公用品由基地区域自采,报总部审批。公司建立有完善的采购管理制度,如《采购价格标准操作程序》、《采购合同管理标准操作程序》、《供应商管理制度》、《采购招投标作业指导书》、《采购订单管理办法》、《采购人员行为规范管理办法》及各类采购业务作业指导书等多个文件制度,若干记录文件模版。相关制度的制定和实施,规范了采购各流程和环节,保障了采购工作的公开、公平、公正,控制了采购成本,提高了采购工作质量和工作效率,也从生产的源头保障了公司产品的质量。2、生产模式公司的生产模式主要包括公司自主生产和委托加工两种类型。自主生产模式是指公司按照销售需求计划安排生产,各生产单位按照生产计划执行生产任务。委托加工模式是指公司部分产品采用外协工厂委托加工的生产方式。3、销售模式公司的销售渠道主要为线上销售及线下销售,其中线下销售主要分为经销模式、直营模式(1)线上销售公司在线上渠道采取直营加经销商授权的模式进行销售。公司的线上销售业务目前分为五个部分:一是传统电商,例如京东、天猫、拼多多;二是兴趣电商,例如抖音、快手、视频号等;三是生鲜电商,例如朴朴买菜、叮咚买菜、美团买菜;四是社区电商,例如美团优选;五是基于卖场的到家业务,例如京东到家、淘鲜达、多点等。公司将进一步优化线上业务结构,紧跟电商行业发展变化,不断满足消费者需求。(2)线下销售①经销模式公司的经销模式是指公司针对零售终端渠道、批发农贸渠道、酒店餐饮渠道、团膳渠道等授权经销商利用自有的渠道销售和配送公司的产品。公司通过经销商模式构建了覆盖全国各省、市、县的销售渠道和网络,确保产品可以迅速推广到全国各地的终端市场。公司将不断强化对经销商的业务支持及服务质量,提升客户满意度。②直营模式公司的直营模式主要分为两种:一是指大型商超系统直营,公司每年直接与全国大型商超及区域连锁商超签订年度购销合同,公司根据商超的采购订单销售和配送货物,并按合同约定的账期与商超结算。二是指大客户合作,公司向特定客户提供标准化半成品及个性化预制品供应服务,目前已与多家知名品牌餐饮连锁企业及大客户形成深度合作。品牌运营情况公司顺应速冻食品行业发展趋势,洞察消费者需求,持续优化产品体系,不断创新契合消费需求、适应不同消费场景的新产品;并针对不同渠道业态,开展精准的内容营销推广,打造了多个爆款产品,持续引领整个速冻食品行业的升级迭代。2024年,公司米面类产品结合消费者需求向健康饮食、美味体验方向持续发展,推出三全黄金比例饺子,超60%的馅料含量,约35g大克重,让黄金比例饺子实现“黄金皮馅比”,给消费者带来最佳的食用体验;全新上市爆料霸王粽、甜心粽、嘉兴风味粽三个粽子产品系列,开创性的将甜品的概念和粽子品类相结合,开发出了“三层口感,不止软糯”的甜品夹心粽;公司聚焦资源,全面发力速冻火锅食材赛道,加大在火锅丸类、牛羊肉制品的资源投入,打通源头供应链体系,着力打造火锅涮烤类的爆款单品,并同步拓宽产品品类,推出了系列新品,TOB、TOC端全面发展;逐步发力速冻预制菜赛道,以满足消费者需求为目标,不断创新研发。主要销售模式公司的销售渠道主要为线上销售及线下销售,其中线下销售主要分为经销模式、直营模式。经销模式公司各种销售模式的变动情况如下:单位:元注释1:直营包含大型商超系统直营、大客户定制、创新业务等。注释2:直营电商仅包括线上自营传统电商、生鲜电商的线上销售数据,未包含社区团购、卖场的到家业务等线上销售数据。报告期内,公司经销商数量变化情况如下:注释:为了加强对客户的服务质量,提升经销商盈利能力,公司通过优化经销商结构,推动经销商减量增质。报告期内,公司前五大经销客户收入及应收账款情况如下:线上直销销售公司在线上主要依托天猫、京东、抖音、快手、叮咚买菜、美团等平台,销售“三全”及“龙凤”品牌,主要品类有速冻米面、火锅涮烤、预制菜系列、常温粽子及自加热米饭等品类,未来会布局更加丰富的家庭餐桌食品。线上模式的营业收入、营业成本及毛利率情况如下:采购模式及采购内容主要生产模式公司的生产模式主要包括公司自主生产和委托加工两种类型。自主生产模式:公司目前在郑州、佛山、成都、天津、苏州、武汉等地建有生产基地。公司按照销售需求计划进行安排生产,公司各销售单位提报需求计划,汇总至供应链。供应链部门根据库存情况和需求数量,分解生产计划至各个生产基地及车间,各生产单位按照生产计划执行生产任务。公司建立有完善的生产过程控制制度及出厂检验制度,建设了高效的速冻食品自动化生产流水线及自动化立体冷库,有效提升了生产效率,充分保证了整个供应链产品的品质和安全。委托加工模式:公司部分产品采用委托加工的方式生产。公司设立了完备的委托加工流程制度,包括《委托代加工备案管理规定》、《产品代加工采购管理办法》、《委托加工产品管理手册》等多项制度,从外协厂商资质、外协厂商质量管理能力、生产过程管控、成品管理等方面对外协加工生产加强品质监控,保证委托加工产品质量安全 。 | ||
财务指标
| 财务指标/时间 |
| 总资产（亿元） |
| 净资产（亿元） |
| 少数股东权益（万元） |
| 营业收入（亿元） |
| 净利润（万元） |
| 资本公积（万元） |
| 未分配利润（亿元） |
| 每股净资产（元） |
| 基本每股收益（元） |
| 稀释每股收益（元） |
| 每股经营现金流（元） |
| 加权净资产收益率（%） |
主要股东
| 序号 | 股东名称 | 持股数（股） | 持股比例（%） |
|---|---|---|---|
| 1 | 陈南 | 87677249 | 9.97 |
| 2 | 陈希 | 87032000 | 9.9 |
| 3 | 陈泽民 | 81661348 | 9.29 |
| 4 | EAST JOY ASIA LIMITED | 79200000 | 9.01 |
| 5 | SUPER SMART HOLDINGS LIMITED | 79200000 | 9.01 |
| 6 | CHAMP DAY INVESTMENT LIMITED | 79200000 | 9.01 |
| 7 | 贾岭达 | 75680000 | 8.61 |
| 8 | 上海明河投资管理有限公司-明河2016私募证券投资基金 | 14850005 | 1.69 |
| 9 | 香港中央结算有限公司 | 8953414 | 1.02 |
| 10 | 上海明河投资管理有限公司-明河成长2号私募证券投资基金 | 7500000 | 0.85 |
企业发展进程
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