上海光明肉业集团股份有限公司

• 企业全称: 上海光明肉业集团股份有限公司
• 企业简称: 光明肉业
• 企业英文名: SHANGHAI BRIGHT MEAT GROUP CO., LTD.
• 实际控制人: 光明食品(集团)有限公司
• 上市代码: 600073.SH
• 注册资本: 93772.9472 万元
• 上市日期: 1997-07-04
• 大股东: 上海益民食品一厂(集团)有限公司
• 持股比例: 31.82%
• 董秘: 何茹
• 董秘电话: 021-22866016
• 所属行业: 农副食品加工业
• 会计师事务所: 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)
• 注册会计师: 黄锋、王粟
• 律师事务所: 德恒上海律师事务所
• 注册地址: 中国(上海)自由贸易试验区川桥路1501号7幢101室
• 概念板块: 食品饮料 上海板块 标准普尔 富时罗素 沪股通 融资融券 预制菜概念 预亏预减 万达概念 猪肉概念 国企改革 沪企改革 长江三角

• 注册地: 上海
• 成立日期: 1997-06-27
• 组织形式: 大型民企
• 统一社会信用代码: 91310000132285976X
• 法定代表人: 李俊龙
• 董事长: 李俊龙
• 电话: 021-22866000
• 传真: 021-22866100
• 企业官网: www.brightmeat.com
• 企业邮箱: ml@brightmeat.com
• 办公地址: 上海市杨浦区济宁路18号
• 邮编: 200082
• 主营业务: 从事猪肉、牛羊肉类食品及品牌休闲类食品的开发、生产和销售等业务
• 经营范围: 一般项目:互联网销售(除销售需要许可的商品);信息咨询服务(不含许可类信息咨询服务);化工产品销售(不含许可类化工产品);机械设备销售;机械零件、零部件销售;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;日用百货销售;货物进出口;技术进出口;进出口代理;品牌管理;广告制作;广告设计、代理;广告发布;咨询策划服务;市场营销策划;企业形象策划;企业管理;企业管理咨询;会议及展览服务。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)许可项目:食品销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)(注:上述经营范围以登记机关实际批准为准)
• 企业简介: 上海光明肉业集团股份有限公司是光明食品集团旗下的肉类产业引擎企业,股票代码“600073”,孕育了中国上市公司综合食品第一股。公司以猪肉、牛羊肉等高蛋白肉业为核心主业,同时聚焦品牌食品领域,是国内最大的食品生产和销售企业之一。公司长期致力于打造安全健康和高品质食品,是在国际和国内市场上享有较高知名度的肉类全产业链集团企业。境内拥有上海梅林、爱森、苏食、联豪、冠生园、大白兔、佛手、华佗、正广和等知名品牌,境外还拥有银蕨农场和香港万安。依托境外企业协同、食品科技创新和品牌渠道终端等优势,公司在肉类罐头食品、牛羊肉、蜂蜜、奶糖等细分行业居行业龙头,在生鲜肉品和深加工肉制品销售及流通领域占据重要地位,品牌形象深受消费者喜爱,在业内享有良好声誉。
• 发展进程: 公司于1997年5月21日经上海市人民政府以沪府(1997)31号文批准设立,由上海梅林正广和(集团)有限公司作为独家发起人改组而成。2005年6月27日由上海市工商行政管理局换发企业法人营业执照,注册号3100001004760,现法定代表人为周海鸣。现公司注册资本为32,400万元,业经大华会计师事务所有限公司验证并出具华业字(98)第323号验资报告。公司于2005年11月实施了股权分置改革,公司非流通股股东上海梅林正广和(集团)有限公司为获得所持有的公司非流通股上市流通权,向方案实施股权登记日登记在册的流通股股东每10股支付3.3股股票对价,实际共计支付39,600,000股。截止2006年6月30日,股本总额为324,000,000.00元,其中:有限售条件的国有法人持股为164,400,000.00元。公司于2005年12月已完成股权分置改革。自2005年12月15日起,公司在上海证券交易所的股票简称改为“G梅林”(600073)。 2024年6月12日,公司完成公司名称及公司章程的工商变更登记,公司名称由“上海梅林正广和股份有限公司”变更为“上海光明肉业集团股份有限公司”,公司证券简称将于2024年6月17日起由“上海梅林”变更为“光明肉业”,取得上海市市场监督管理局换发的《营业执照》。
• 商业规划: 2024年上半年,世界经济增长动能不足、地缘政治冲突和国际贸易摩擦频发、国内结构调整持续深化等给经济发展带来新挑战,但宏观政策效应持续释放、新质生产力加快发展等因素形成新支撑,我国经济基本盘保持稳定,实现质的有效提升和量的合理增长。由于外部环境复杂性、严峻性、不确定性上升,影响经济增长的因素较以往更为复杂,经济运行面临不少困难挑战。光明肉业坚持“降成本、提效率、重协同、亮品牌、强主业、稳增长”的经济工作总基调,以高质量发展为使命担当,以提质增效为目标,统筹资源整合,提振产品综合竞争力,全力推进各项工作有序开展。报告期内,公司实现营业收入116.02亿元,比上年度114.10亿元同比增加1.92亿元,增幅1.68%；归属于上市公司股东的净利润25,334.83万元,比上年度33,408.40万元同比减少8,073.57万元,降幅24.17%；归属于上市公司股东扣非后的净利润17,619.7万元,比上年度26,653.76万元同比减少9,034.06万元,降幅33.89%；实现每股基本收益0.27元/股,较上年度0.356元/股降低24.16%。重点经营举措1、研发创新工作报告期内公司持续推动各系列化产品的不断优化与更新,上市的新品创新进一步贴近年轻人喜好和消费方式,且产品开发向着包装轻量化、标签清洁化、口味年轻化、形象IP化的方向发展。肉业主业方面,梅林罐头将新品开发方向与市场需求紧密结合,推出应用场景更为丰富的片状午餐肉新品,并开发藤椒、芝士、黑椒等多种衍生口味；苏食自主开发小炒鸡杂、常温五香牛肉、黑猪爆汁肠、白水肥肠四款抖音新品,并完成苏州如意餐饮、楼外楼及百胜餐饮等大型餐饮企业专业化定制需求；上海爱森抓住新年时机推出黄芽菜肉丝春卷新品。品牌食品方面,大白兔及冠生园蜂制品均推出婚庆定制产品,将中国传统文化与年轻人喜爱的元素相融合,致力于开拓婚庆市场。2、品牌赋能工作报告期内,公司围绕新品发布、品牌宣传、新媒体和跨界营销等途径加强品牌创新和文化赋能,激发品牌新动能。一是打造“场景体验”类品牌宣传活动,举办“上海梅林xSMG上海梅林美食年货节”“辰山植物园樱花节”“F1格子旗嘉年华”“甜蜜搭子露营季”等品宣活动,贴近年轻消费者,并在小红书、抖音和大众点评等线上平台引发年轻人关注和追捧。二是推动品牌“焕新升级”,完成爱森品牌的视觉系统规范,明确“冷鲜好肉,就选爱森”品牌定位。三是统筹品牌的宣传露出形式,在各大电商节及博览会上以整体形象露出光明肉业旗下品牌,相互赋能,提升公司整体品牌形象,取得良好效果。3、分销体系优化工作打造适应市场和消费需求的分销体系是提质增效以及增强竞争优势的重要途径。报告期内公司通过梳理盘点内部资源,根据分销渠道发展新趋势,形成适应光明肉业产业一体化及战略发展的新体系。上半年公司对分销体系进行了梳理,重新制定分销体系制度及模块规划,以进一步加强对组织、客户、终端、费用和稽核的体系管理。（二）生产经营分业务情况1、生猪养殖2024年上半年,在市场调节和产能调控的双重作用下,生猪产能高位回调,价格较去年同期有所回升,能繁殖母猪存栏量处在产能调控绿色合理区域内,生猪养殖行业目前正逐步恢复盈利。公司生猪养殖业务上半年持续推进降本增效工作,优化饲料配方,降低饲料成本,推行精益养殖,有效降低养殖成本；制定防非瘟、防重大疫病工作方案,对疫病做到提前谋划、加强管理,降低疫病对产能的影响并有序推进部分牧场的复产工作；销售上一方面拓展销售模式和渠道,另一方面加强内部协同,整合利用资源,更好地应对市场波动。报告期内公司生猪养殖经营规模10.41亿元,净利润-1.18亿元,较去年同期减亏1.08亿元。2、生猪屠宰、深加工及分销2024年上半年,国民经济延续恢复态势,运行总体平稳。由于经济发展环境的复杂性和不确定性上升,二季度经济增速有所回落,国内有效需求不足,企业的生产经营压力较大。从总体销售渠道来看,市场结构较前发生的变化更为凸显,主流卖场超市等线下门店人流减少,社区生鲜店兴起,电商团购业务增长；从所在行业看,猪价呈现“先抑后扬”趋势,从餐饮渠道市场表现来看,全国餐饮消费延续增长态势,具有较高性价比、自选自助大众化平价类产品受到热捧,而部分餐饮企业出现“增收不增利”情况,同行业同质化竞争激烈,成本压力凸显。面对市场环境的不断变化和严峻的行业形势,公司及时分析具体情况和自身资源,调整销售渠道建设方向,积极应对市场结构变化带来的不利因素并抓住市场机遇。主要品牌子公司经营情况如下：江苏苏食肉品不断优化渠道结构,持续优化产品结构来适应市场变化。在屠宰分割业务方面,开发系列价值高、竞争力强的特色黑猪产品,增加黑猪白条批发业务,进一步拓展黑猪气调业务,提高毛利空间,同时强化黑猪肉制品研发,提高产品市场竞争力。肉制品深加工业务方面,以客户需求为导向,致力于新品开发和市场开拓,特别是在团购大客户方面实现增量增效。报告期内江苏苏食一方面在自主品牌产品研发创新,开发小炒鸡杂、常温五香牛肉、黑猪爆汁肠、白水肥肠四款抖音新品；另一方面深化与定制化客户的合作关系,为品牌餐饮、学校、品牌商超等提供定制化新品14款,拓展部队、学校、医院和政府机关等团购业务,始终实时跟进客户需求,保持高度敏感性,力争形成竞争优势。上海爱森持续实施品牌焕新举措,瞄准深加工产业和电商直播的巨大潜力,大力发展深加工和电商大单品,取得一定成效。公司对爱森品牌重新梳理定位,重新规划设计了爱森品牌新KV,确定了广告语“冷鲜好肉·就选爱森”并升级IP形象“猪鲜森”。上半年,上海爱森推出新品黄芽菜肉丝春卷,新开爱森优选门店6家,开设联华新专柜3家,升级样板店1家,全面提升爱森专柜整体形象,同时在第一食品开设“爱森小厨”餐饮尝试现制现售和餐饮业务。通过“一店一策”和沉默会员唤醒等营销手段,门店销售实现稳中有升。营销方面加大电视购物及直播频次,加强一系列深加工产品、优选门店的露出,提升消费者对爱森品牌的认知度和产品信赖度。上海梅林罐头面临行业内同质性产品竞争加剧、以及后疫情时代消费者对罐藏食品消费需求意愿降低的大环境,坚持把新品开发作为提升产品竞争力的重要手段,运用好百年梅林B2品牌影响力和国内外丰富的渠道分销网络优势,稳固自身市场份额。上半年,上海梅林罐头推出新品片装午餐肉,并作为重点单品通过铺市网点以及线上渠道双管齐下进行推广,引流效果明显,线上旗舰店销售同比翻倍。同时持续展开线下城市巡展活动,通过活动对品牌进行持续性曝光,强化品牌影响力。上半年上海梅林罐头积极参加了春季糖酒会、海口消博会、成都火锅展等展会,展出了众多上海梅林罐头经典产品及片状午餐肉新品,为后续铺市提供助力。3、牛羊肉2024年开年全球红肉市场价格延续了2023年的下跌趋势,牛肉业务在低迷市场环境下表现出良好韧性,北美市场需求强劲价格坚挺,稳定了全球牛肉市场价格并推动市场价格部分回暖。主要品牌子公司经营情况如下：银蕨农场2024年面对多重经营压力。从生产端来看,上半年新西兰气候湿润牧草丰富,农户普遍惜售造成牲畜供应减少,旺季期间屠宰量不足,加上国际市场红肉行情回暖使得农户再次存栏以期在冬季获得更高利润,影响了牛只的旺季屠宰量。从成本端来看,由于主要港口的国际航线拥堵导致海运成本上升。从销售端来看,今年以来美国国产牛肉产量下降和消费需求增长推动美国牛肉价格持续上涨,以日韩为代表的东南亚市场也较为活跃,牛肉需求和价格更有竞争力；与此同时,中国市场牛肉需求和价格持续低迷,缺乏竞争力,使更多牛肉流入到北美和东南亚市场。面对复杂的市场形势,银蕨农场积极调整面对,一方面调整产品全球销售配给,配给更多牛肉至北美和东南亚市场,提高利润空间,另一方面专注于加快库存周转的举措,弥补了屠宰量不足而减少的销售。报告期内牛肉产品销量同比增长,但受牛肉价格处于低位不利影响,银蕨农场报告期内实现销售收入64.59亿元,净利润6,133.68万元,净利润同比下降31.61%。2024年上半年餐饮消费延续增长态势,但另一方面也意味着同质化竞争加剧,同行业价格及成本压力凸显；大众消费观更为理性,食品生产企业面临激烈竞争。面对市场的机遇和挑战,联豪食品围绕C端创品牌,线上销售方面,以新品牌牛得睐进驻抖音平台,报告期内实现破百万GMV经营目标。牛得睐品牌已在天猫、京东、拼多多等线上开设店铺,发力线上全域渠道。线下市场方面同时优化升级,以“现切牛排+专卖店”形象店模式探索连锁加盟。积极参加武汉良知隆食材展、中国国际食品及配料博览会、中国国际预制菜产业博览会等展会,联豪食品的预制菜在展会受到广泛欢迎,助推中餐预制菜产品营销,增加品牌推广力度。4、品牌食品2024上半年,面对竞争态势日趋激烈的糖果市场,大白兔通过产品创新顺应消费趋势,推出四种口味的棒棒糖,通过定制化大白兔散糖和棒棒糖打开休食零食渠道,并由此拓宽渠道至喜糖市场,力争提升市场份额。出口渠道方面,大白兔奶糖以全新“GSYWhiteRabbit”标识进入菲律宾市场,实现了菲律宾市场全新恢复。冠生园新包装桃酥、压缩饼干等产品首次出口至日本、马来西亚等地区。积极开展线上营销活动,持续推进达人直播,各平台共达成“与辉同行”、“东方甄选”、“李佳琦”等达人直播46场次,为新品积累人气。同时积极开展跨界联动,与滴滴青桔打造“快乐不分大小,今天甜度刚好”事件营销,并在小红书、视频号、微信、微博开展全域营销。