上海紫燕食品股份有限公司

• 企业全称: 上海紫燕食品股份有限公司
• 企业简称: 紫燕食品
• 企业英文名: Shanghai Ziyan Foods Co., Ltd.
• 实际控制人: 邓惠玲,钟勤川,钟怀军,钟勤沁,戈吴超
• 上市代码: 603057.SH
• 注册资本: 41426.05 万元
• 上市日期: 2022-09-26
• 大股东: 宁国川沁企业管理咨询服务合伙企业(有限合伙)
• 持股比例: 24.63%
• 董秘: 曹澎波
• 董秘电话: 021-52969658
• 所属行业: 农副食品加工业
• 会计师事务所: 立信会计师事务所(特殊普通合伙)
• 注册会计师: 陈璐瑛、方宁
• 律师事务所: 君合律师事务所上海分所
• 注册地址: 上海市闵行区申南路215号
• 概念板块: 食品饮料 沪股通 预制菜概念 预盈预增

• 注册地: 上海
• 成立日期: 2000-06-09
• 组织形式: 大型民企
• 统一社会信用代码: 91310112630574703Q
• 法定代表人: 戈吴超
• 董事长: 戈吴超
• 电话: 021-52969658
• 传真: 021-52969658
• 企业官网: www.ziyanfoods.com
• 企业邮箱: ziyan@ziyanfoods.com
• 办公地址: 上海市闵行区申南路215号
• 邮编: 201108
• 主营业务: 卤制食品的研发、生产和销售
• 经营范围: 许可项目:食品生产;食品经营。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:电子商务(不得从事金融业务),社会经济咨询服务,品牌管理,从事计算机科技领域内的技术开发、技术转让、技术服务,包装材料、电子产品、五金交电的销售,非居住房地产租赁,餐饮服务(限分支机构经营)。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)
• 企业简介: 上海紫燕食品股份有限公司是一家全国性的熟食连锁企业,发源于四川,发展于江苏,现总部位于上海。35年潜心耕耘,紫燕食品于2022年9月26日成功登陆上交所主板,成为佐餐卤制品行业上市企业(股票代码:603057)。截至2023年6月,紫燕食品已在全国20多个省、自治区、直辖市内的200多个城市开设“紫燕百味鸡”连锁门店超6100家,建成多座大型标准工厂,旗下还开设多个涵盖休闲餐饮、休闲卤味品类子品牌。依托丰富的产品线、供应链管控、软硬件设施建设等优势,紫燕食品从原料采购溯源、生产工艺控制、危害关键点控制、产品检验控制、冷链配送等方面建立了规范的管理体系。凭借严选的原料、特色的配方、严谨的工艺,创出以百味鸡、夫妻肺片、藤椒鸡、紫燕鹅为主的百余道特色菜肴,并确立「紫燕百味鸡」品质、美味、健康的良好品牌声誉。紫燕食品成立至今,凭借优秀的产品及良好的口碑,获得农业部颁发的全国主食加工业示范企业,中国保护消费者基金会颁发的3·15诚信体系放心单位、3·15诚信体系优秀单位,长江三角洲地区名优食品等多项荣誉,2016年起连续6年获评上海食用农产品十大畅销品牌,2021年上榜胡润中国餐饮连锁企业投资价值榜TOP50。市场占有率和影响力不断提升,现已成为卤制熟食行业佼佼者。
• 发展进程: 2000年5月,钟怀军、谢斌共同出资50.00万元设立紫燕有限,其中:钟怀军以货币出资45.00万元,谢斌以货币出资5.00万元。根据上海铭瑞会计师事务所有限公司出具的《验资报告》(铭会综验(2000)025号),紫燕有限注册资本已足额到位,均为货币出资。2000年6月9日,紫燕有限取得了上海市工商行政管理局核发的《企业法人营业执照》(注册号:3101122076036)。 2020年5月17日,紫燕有限召开股东会,同意以紫燕有限截至2020年2月29日经审计的净资产45,422.29万元为基础,按1:0.81458的比例折为37,000.00万股,整体变更为股份公司。2020年5月17日,紫燕有限全体股东作为发起人签署了《上海紫燕食品股份有限公司发起人协议书》。根据立信会计师事务所(特殊普通合伙)出具《验资报告》(信会师报字[2020]第ZA14677号),公司注册资本已足额到位。2020年7月13日,公司就股份公司设立事宜办理了工商变更登记手续。 2008年10月22日,紫燕有限召开股东会,决议同意:钟怀军将其持有的45.00万元出资额转让给赵邦华。同日,股权转让双方签署了《股权转让协议》。本次股权转让的价格为1.00元/出资额。2008年11月5日,紫燕有限就上述股权转让办理了工商变更登记手续。2016年12月1日,紫燕有限召开股东会,决议同意:赵邦华将其持有的162.00万元出资额转让给戈吴超。同日,股权转让双方签署了《股权转让协议》。至此,公司实际控制人与赵邦华的股权代持关系解除。2017年1月9日,紫燕有限就上述股权转让办理了工商变更登记手续。2019年12月23日,紫燕有限召开股东会,决议同意:公司注册资本由23,453.36万元增至24,169.25万元,由宁国筑巢、宁国衔泥、宁国织锦以货币增加注册资本。本次增资价格为6.21元/出资额。根据立信会计师事务所(特殊普通合伙)出具《验资报告》(信会师报字(2021)第ZA15038号),紫燕有限新增注册资本已足额到位,均为货币出资。2020年1月15日,紫燕有限就上述增资事宜办理了工商变更登记手续。
• 商业规划: 为适应复杂多变的外部环境和满足新老客户的多元需求,公司迎难而上,通过提高供应服务标准,集聚产品研究优势,挖掘创新发展潜力,联合门店终端动能,从内部挖潜增效寻求质变,实现了稳定发展的战略性目标。公司持续坚守“品质、美味”为核心的服务理念,朝着打造“以佐餐美食为主、休闲美食为辅”的美食生态圈之核心战略目标稳步迈进。报告期内,实现营业收入为16.63亿元,同比减少4.59%；归属于母公司的净利润为1.98亿元,同比增长10.28%；截至6月30日,全国门店总数6308家（不含国外）。现将2024年上半年公司的主要经营情况报告如下：1、终端发展新动向,构建市场新格局公司与经销商紧密联系,组织多场深度交流研讨会议,共同探索销售新路径,合理利用双方资源,合力拓展市场,并通过线上、线下全方位协作,在旺季中持续释放终端动能。为解决小规模经销商扩张缓慢的问题,公司于1月启动“超级发展城市”计划,协助多个城市的经销商完成五家以上新店同时开设活动,帮助经销商提升拓展效率,完成开店目标,加速推进“单城百店”计划。此外,为提高品牌在年轻客户群体中的影响力,公司鼓励经销商积极开拓校园市场,并制定相关定向扶持政策,助力校园店业绩节节攀升。公司持续以稳扎稳打的步伐,与经销商并肩同行,共同绘制市场发展新蓝图。2、打造共赢新体验,品效合一助增长公司充分发挥供应链体系在市场中对资源配置的决定性作用,提升产品品质化,加大产品创新化,开发设备自动化,增强生产标准化。为更好地适应市场需求、保障产品品质、提升响应速度,更高效、迅速、便捷、可靠的供应链已成为企业在激烈市场竞争环境中提高竞争力并脱颖而出的重要手段之一。公司各部门分工协作、紧密配合,聚焦构建高水平、智慧化的供应链体系,进一步完善前端智能化工厂建设,健全和提升灵活柔性生产线水平,为打造全新供应链、实现“共赢链”打下坚实的基础。3、捕捉消费新风向,深耕产品赢市场为稳固并拓展市场份额,公司敏锐捕捉市场消费脉动,深入洞察消费者真实需求。上半年,公司创新研究院引入多名高校食品专业人才,通过创新研发持续为经销商及B端客户提供更加多元、更具市场竞争力的产品,从而打造强劲的新增长引擎。公司始终秉持探索与创新精神,将研发置于战略高度,研究院院长钟怀军先生高度重视新品研发,督促研究人员推出更多具有成长潜力、多元化特征的产品,助力经销商市场开拓,为B端客户创造更多价值。4、海外一号店落地,墨尔本盛大开业2024年5月12日,紫燕百味鸡海外首店在澳洲墨尔本隆重开业,开业现场火爆非常,掀起排队热潮。海外店的成功落地,标志着公司海外拓展战略性的第一步迈出,意味着公司国际化发展取得重要进展。这不仅得益于公司前期进行了大量充足的准备,也集聚了公司在创新研发、供应链交付、智能信息化管理等方面的能力优势。在董事长戈吴超先生的带领指挥下,海外事业部以国内直营店作为海外店原型进行模拟生产,完全参考海外市场的原料、物料、标准作业程序等因素,在实现产品口味与当前标准一致后,再复刻于墨尔本创建海外一号店,从而节省了大量的人工、物料、时间成本等。墨尔本首店自开业以来生意火爆,引发当地同胞纷纷“打卡”。目前,墨尔本二店也在紧锣密鼓地筹备中,预计将于下半年正式投入运营,此外,公司也将规划完成更多家海外门店的逐步落地。10/163。