主营业务：鸡粉、鸡精产品的研发、生产和销售
经营范围：许可项目:食品生产;食品销售;食品添加剂生产。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:食品销售(仅销售预包装食品);食品添加剂销售;进出口代理;货物进出口;技术进出口;住房租赁;非居住房地产租赁;租赁服务(不含许可类租赁服务)。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)
广东佳隆食品股份有限公司是一家集食品科研开发、生产、销售为一体的民营股份制企业。
被广东省评为重点农业龙头企业、广东省高新技术企业。
现有拥有高素质的营销精英团队,驻外机构50多个,产品畅销全国各省市,是广东省揭阳市重点扶持的民营科技企业。
“佳隆人”以振兴民族工业为己任,坚持以科技进步为核心,走做精、做强、做久的发展道路,坚定不移的实施品牌战略和资本战略。
积极参与鸡精、鸡粉、鸡汁行业标准的制订工作,在行业中,率先执行鸡精、鸡粉、鸡汁行业标准,采用优质的鲜鸡肉和科学配方研制出具有丰富营养、味道鲜美的鸡精、鸡粉,为广大消费者提供安全、卫生、营养的美食享受。
在产品开发方面,公司坚持以市场需求为出发点,以科技进步为先导,不断推陈出新。
目前品种达30多种,具有特色的是“佳隆”牌鸡粉、鸡精、鸡汁;“家丰”牌鸡粉;“佳隆”牌玉米粳;“佳隆”牌EAS芥辣和狮球吉士粉。
“好人品才能出好产品”是我们的品质理念,我们本着对社会负责的态度,导入现代化质量管理体系,通过了HACCP-EC-01食品安全管理体系认证,保证产品的质量要求。
因此,我们生产的鸡粉被农业部农产品质量安全中心认定为无公害农产品,荣获“95年首届中国国际食品博览会”金奖、“中国调味品协会推荐产品”等荣誉称号。
佳隆公司被评为中国调味品企业50强单位、中国鸡精行业10强单位、食品安全示范单位。
尊重人才是佳隆用人的基本理念,“今天的兵、明天的将”是佳隆培养人才的核心理念。
通过聘请专家、教授定期授课、培训,使员工素质得到普遍提高;通过与大专院校联合办班培养一批营销人才,为公司的进一步发展奠定了坚实基础。
在新世曙光照耀下,佳隆规划了更远大的发展宏图,以强烈的民族意识和顽强不息的精神,为实现公司集团化、产品家庭化的发展目标而奋斗。
1、公司主要业务及产品公司是一家集科研开发、生产、销售为一体的食品制造企业。
公司在产品方面,坚持以市场需求为导向,以质量为核心,不断推陈出新,目前已形成以鸡粉、鸡精为主导,鸡汁、吉士粉、青芥辣酱、玉米粳等其他产品协同发展、共用营销渠道的战略布局。
其中,主导产品鸡粉、鸡精是公司营业收入和利润的主要来源,其在报告期内的销售收入分别占公司当期营业收入的52.55%、20.40%。
鸡粉、鸡精产品是以鸡肉、鸡骨架等原材料为基础,采用现代生物工程技术,利用酶工程手段提取出富含多种氨基酸、多肽及呈味单核苷酸等动物提取物后,经一系列高新技术手段加工制作而成的,该产品是传统调味品味精的升级产品,集鲜、香和营养于一体,适用于腌肉、炒菜、炆煮肉类、火锅放汤及粥品等用途。
自成立以来,公司的主营业务和主要产品均未发生重大变化。
2、公司主要经营模式（1）生产模式生产方面,公司实行以销定产,生产部门将市场发货信息纳入生产计划管理,根据客户订单需求量、历年销售业务数据、当前产品库存量以及生产标准产能等信息拟定月度生产计划,经生产负责人审核,总经理或董事长批准后,组织财务、采购、技术、生产等相关部门实施。
公司目前形成自主生产和委托生产相结合的生产模式。
自主生产模式下,公司使用自身拥有的厂房、生产设备、工人、技术工艺组织生产产品。
委托生产模式下,公司将自身研发或他方研发的产品委托给选定的合作厂家,合作厂家根据公司标准要求进行生产,产品由公司负责销售。
（2）采购模式在采购方面,公司根据销售计划和生产计划确定生产物料需求清单,采购部结合原材料库存情况、安全库存等因素,合理确定物料采购申请量,在物料价格处于高位时,小批量购入物料以满足一定时间的生产需求,控制采购成本,在物料价格处于低价位时,对通用物料采取大批量采购,分批交货的措施降低采购成本,同时根据产品质量、交货期、价格、应变能力、售后服务、价格与批量的均衡以及地理位置等因素对供应商进行综合评价,确定合格供应商名单,拟成采购申请提交部门负责人审核,总经理或董事长批准后执行采购。
公司品控部严格控制采购流程,对采购过程进行全程质量监督,定期或不定期赴供应商处巡检,同时在物料入库时依照材料检验标准对物料进行严格审查检验,将质量问题发生的可能性降至最低。
（3）销售模式公司目前销售模式为经销模式,主要是市场渠道下沉,公司与具备丰富销售渠道和多年销售经验的经销商签订经销协议,借助其成熟的销售渠道与终端网络对公司产品进行销售。
此外,公司还直接与部分大型连锁餐饮企业、食品制造企业等签订购销合同,凭借自身研发优势为连锁餐饮企业开发定制产品,满足其对菜品标准化、特色化的需求,进一步深化市场合作,增强市场竞争力。
3、品牌运营情况公司主要品牌为“佳隆”、“福味”、“港厨”、“太太厨”、“家丰”、“狮球牌”和“EAS”等。
公司“佳隆及图”注册商标被认定为“中国驰名商标”,并被广东商标协会重点商标保护委员会纳入“广东省重点商标保护名录”。
报告期内,公司洞察消费者消费行为,挖掘消费者潜在需求,探索市场发展机会,适时推出砂锅土豆粉和猪脆骨等新品,丰富公司产品品类,提升公司市场竞争力。
同时,公司根据行业市场情况,积极利用网站、报刊杂志、店招、短视频及抖音等方式宣传推广公司品牌和新品,加深消费者对公司及产品的认识,提高公司品牌知名度,树立公司品牌形象。
主要销售模式公司目前销售模式为经销模式,主要是市场渠道下沉,公司与具备丰富销售渠道和多年销售经验的经销商签订经销协议,借助其成熟的销售渠道与终端网络对公司产品进行销售。
此外,公司还直接与部分大型连锁餐饮企业、食品制造企业等签订购销合同,凭借自身研发优势为连锁餐饮企业开发定制产品,满足其对菜品标准化、特色化的需求,进一步深化市场合作,增强市场竞争力。
说明：经销商数量期末较期初增加16家,主要系公司持续推进经销商体系优化与渠道布局调整所致。
自2024年下半年起,公司为抢抓下沉市场发展机遇、积极适配市场环境变化,全面启动市场渠道改革工作,通过对现有经销商结构进行调整,持续推进渠道下沉与空白区域覆盖,进一步完善全国市场网络布局,提升渠道运营效率与终端触达能力,从而使得报告期内经销商数量相应增加。
线上直销销售2023年上半年公司开始尝试线上销售,在售平台暂时是抖音、天猫、快手、拼多多、视频号等,主打产品为鸡精、鸡粉、酱油等。
主要生产模式公司目前形成自主生产和委托生产相结合的生产模式。
自主生产模式下,公司使用自身拥有的厂房、生产设备、工人、技术工艺组织生产产品。
委托生产模式下,公司将自身研发或他方研发的产品委托给选定的合作厂家,合作厂家根据公司标准要求进行生产,产品由公产量与库存量说明：①本期公司增加新品的生产销售,致使本期生产量和库存量同比增长。
②本期成品采购量同比下降82.40%、生产量同比上升21.98%,主要是公司减少外购产品,加大自产力度,产品以自主生产为主。
1、概述（1）经营业绩情况2025年,面对行业竞争持续加剧的外部环境,公司延续2024年渠道优化战略,持续深化经销商结构调整与市场渠道下沉,进一步筛选并赋能优质经销商伙伴,与具备区域深耕能力、成熟终端网络的经销商深化战略合作,依托其本地化服务优势持续提升市场渗透率与终端动销效率；同时,公司进一步巩固直客合作体系,深化与大型连锁餐饮、食品制造企业的长期协同,凭借自身研发优势为客户开发定制化产品,精准匹配下游客户对菜品标准化、特色化、品质化的需求,持续深化市场合作,夯实核心市场竞争力。
受行业需求结构调整、市场竞争加剧等因素影响,报告期内公司营业收入、利润总额及归属于上市公司股东的净利润同比有所下降,但公司通过渠道深耕、成本管控、产品结构优化等一系列举措,有效缓解了市场下行压力,盈利质量与抗风险能力持续增强,为后续经营复苏奠定了坚实基础。
公司2025年度经营情况经众华会计师事务所（特殊普通合伙）审计,公司实现营业收入24,799.04万元,较上年同期减少7.33%,利润总额2,390.96万元,较上年同期减少13.08%,实现归属于上市公司股东的净利润1,957.42万元,较上年同期减少20.74%。
（2）主要经营情况报告期内,公司稳步推进产能建设与新品研发,聚焦硬件升级,夯实生产基础,核心进展如下：佳隆夏津新增吉士粉全自动制罐生产线,实现空罐成型全程自动化,保障包装供给、减少外购依赖；公司成功推进酱油、酱料、鸡粉等产线系统性升级,涵盖制曲智能化、车间设备迭代、包装生产线适配、大规格产线增设,同步在关键环节部署在线检测与温控系统,实现降本增效、保障品质安全。
生产经营管理端引入使用生产系统平台,搭建覆盖生产、品控、设备、成品等生产过程的数字化管理体系,通过流程线上化、数据可视化及透明化数据看板,实时呈现核心运营数据,为管理决策提供高效支撑,显著提升跨部门协同效率与整体运营管控精细化水平。
报告期内,公司坚守自主研发、持续创新理念,完成金标酱油、银标酱油、佳隆生抽王、实惠鸡汁、蜂蜜芥末酱、港厨吉士粉等一系列新产品的开发,增加公司产品品类,优化公司产品结构,为公司在市场竞争中赢得更为坚实的品质优势,进一步巩固了公司的市场地位。
在市场运营方面,公司通过产品升级和规格调整等方式,有效管控了价格体系。
此外,公司新推出的酱油系列产品在餐饮销售中获得了市场认可,为突破销售瓶颈提供了新的方向。
为提升销售管理的科学性和精准度,公司启用了数字化管理系统。
该系统覆盖了销售订单、市场动销及人事目标考核等多个方面,旨在通过数据分析及时发现市场问题并提供决策依据。
系统的应用加强了市场员工的日常管理,提高了工作效率,并通过数据考核激励促进了区域间的良性竞争,为公司的数据化管理提供了有力支持。
本公司由佳隆有限整体变更设立的股份有限公司,发起人为双春科技、泰旺贸易、林长春、许巧婵、赖佩华、林平涛和林长青。