广东佳隆食品股份有限公司

• 企业全称: 广东佳隆食品股份有限公司
• 企业简称: 佳隆股份
• 企业英文名: Guangdong Jialong Food Co., Ltd.
• 实际控制人: 许巧婵,林长春,林长青,林平涛,林长浩
• 上市代码: 002495.SZ
• 注册资本: 93562.56 万元
• 上市日期: 2010-11-02
• 大股东: 林平涛
• 持股比例: 17.15%
• 董秘: 赵淑昂
• 董秘电话: 0663-2912816
• 所属行业: 食品制造业
• 会计师事务所: 众华会计师事务所(特殊普通合伙)
• 注册会计师: 黄恺、纪道希
• 律师事务所: 广东信达律师事务所
• 注册地址: 广东省普宁市大坝镇陂乌村英歌山工业园区佳隆食品股份有限公司办公楼1-6层
• 概念板块: 食品饮料 广东板块 低价股 预盈预增 QFII重仓 调味品概念 微盘股 独角兽 化债(AMC)概念 创投

• 注册地: 广东
• 成立日期: 2002-05-30
• 组织形式: 中小微民企
• 统一社会信用代码: 91445200X18195192M
• 法定代表人: 林平涛
• 董事长: 林平涛
• 电话: 0663-2918011
• 传真: 0663-2918011
• 企业官网: www.gdjlfood.com
• 企业邮箱: 422547375@qq.com
• 办公地址: 广东省普宁市大坝镇陂乌村英歌山工业园区佳隆食品股份有限公司办公楼1-6层
• 邮编: 515345
• 主营业务: 鸡粉、鸡精产品的研发、生产和销售
• 经营范围: 许可项目:食品生产;食品销售;食品添加剂生产。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:食品销售(仅销售预包装食品);食品添加剂销售;进出口代理;货物进出口;技术进出口;住房租赁;非居住房地产租赁;租赁服务(不含许可类租赁服务)。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)
• 企业简介: 广东佳隆食品股份有限公司是一家集食品科研开发、生产、销售为一体的民营股份制企业。被广东省评为重点农业龙头企业、广东省高新技术企业。现有拥有高素质的营销精英团队,驻外机构50多个,产品畅销全国各省市,是广东省揭阳市重点扶持的民营科技企业。“佳隆人”以振兴民族工业为己任,坚持以科技进步为核心,走做精、做强、做久的发展道路,坚定不移的实施品牌战略和资本战略。积极参与鸡精、鸡粉、鸡汁行业标准的制订工作,在行业中,率先执行鸡精、鸡粉、鸡汁行业标准,采用优质的鲜鸡肉和科学配方研制出具有丰富营养、味道鲜美的鸡精、鸡粉,为广大消费者提供安全、卫生、营养的美食享受。在产品开发方面,公司坚持以市场需求为出发点,以科技进步为先导,不断推陈出新。目前品种达30多种,具有特色的是“佳隆”牌鸡粉、鸡精、鸡汁;“家丰”牌鸡粉;“佳隆”牌玉米粳;“佳隆”牌EAS芥辣和狮球吉士粉。“好人品才能出好产品”是我们的品质理念,我们本着对社会负责的态度,导入现代化质量管理体系,通过了HACCP-EC-01食品安全管理体系认证,保证产品的质量要求。因此,我们生产的鸡粉被农业部农产品质量安全中心认定为无公害农产品,荣获“95年首届中国国际食品博览会”金奖、“中国调味品协会推荐产品”等荣誉称号。佳隆公司被评为中国调味品企业50强单位、中国鸡精行业10强单位、食品安全示范单位。尊重人才是佳隆用人的基本理念,“今天的兵、明天的将”是佳隆培养人才的核心理念。通过聘请专家、教授定期授课、培训,使员工素质得到普遍提高;通过与大专院校联合办班培养一批营销人才,为公司的进一步发展奠定了坚实基础。在新世曙光照耀下,佳隆规划了更远大的发展宏图,以强烈的民族意识和顽强不息的精神,为实现公司集团化、产品家庭化的发展目标而奋斗。
• 发展进程: 本公司由佳隆有限整体变更设立的股份有限公司,发起人为双春科技、泰旺贸易、林长春、许巧婵、赖佩华、林平涛和林长青。
• 商业规划: 1、公司主要业务及产品公司是一家集科研开发、生产、销售为一体的食品制造企业。公司目前生产的产品涵盖了鸡粉、鸡精、鸡汁、青芥辣酱、玉米粳等多个系列,其中,主导产品鸡粉、鸡精是公司营业收入和利润的主要来源,其在报告期内的销售收入分别占公司当期营业收入的54.79%、20.34%。鸡粉、鸡精产品是以鸡肉、鸡骨架等原材料为基础,采用现代生物工程技术,利用酶工程手段提取出富含多种氨基酸、多肽及呈味单核苷酸等动物提取物后,经一系列高新技术手段加工制作而成的,该产品是传统调味品味精的升级产品,集鲜、香和营养于一体,适用于腌肉、炒菜、炆煮肉类、火锅放汤及粥品等用途。自成立以来,公司的主营业务和主要产品均未发生重大变化。2、公司所属行业的发展情况调味品行业是国民经济发展的重要支柱产业之一。我国调味品行业历史悠久,自古就有“民以食为天,食以味为先”的说法,充分说明了调味品在民生需求中不可或缺的存在。随着国民生活水平不断提升,对健康饮食愈来愈重视,消费者对食品风味、健康提出更高要求,推动调味品向品质化、健康化发展。餐饮行业的持续发展,尤其是餐企连锁化、出海趋势明显,预制菜产业的迅猛发展,将进一步推动调味品的需求增长。由此可见,我国调味品行业市场呈现出品类多元化、消费场景多样化、区域偏好差异化等特点。调味品市场呈现出多样化的趋势,也将为企业带来新的发展机遇。艾媒咨询数据显示,2024年中国调味品市场规模将达6871亿元,未来规模将持续增长。3、行业的周期性调味品行业属于日常消费品行业范畴,需求弹性小,具备较强的经营稳定性,受宏观经济等外部因素影响相对较弱,行业周期性特征不突出。4、公司的市场地位公司自成立以来一直致力于调味品的研发、生产和销售,是业内最早实现智能制造的企业之一。公司建立了丰富的产品类别,保持着较高的产品品质,并拥有突出的产品研发能力以及稳定的销售渠道,在行业内具有较强的竞争优势。公司被评为“农业产业化国家重点龙头企业”、“广东省高新技术企业”、“广东省省级企业技术中心”和“广东省专精特新中小企业”。公司“佳隆及图”注册商标被认定为“中国驰名商标”,并被广东商标协会重点商标保护委员会纳入“广东省重点商标保护名录”。5、报告期内经营情况概述（1）经营业绩情况上年同期,公司为积极提升市场份额,推出产品搭赠促销政策,销售量提升,但产品价格受到一定承压导致毛利率有所下降。本报告期,公司顺应市场变化主动调整经营思路,坚定以经济效益为目的,以利润、质量为前提,对外加强市场研判,科学应对,灵活营销,精准施策,不断提高公司产品竞争力；另一方面继续加强内部开源节流管理工作,扎实推进降本增效工作,强化成本管控,不断压降成本费用,同时加强原材料采购管理,叠加主要原材料味精、呈味核苷酸二钠等原材料价格大幅度下降,公司产品销售成本同比相应下降,综合毛利率同比上升。叠加影响使得报告期公司营业利润、利润总额和归属于上市公司股东的净利润同比上升。报告期内,公司实现营业收入11,875.60万元,较上年同期下降18.88%,营业利润890.39万元,较上年同期增长56.87%,利润总额875.97万元,较上年同期增长46.90%,实现归属于上市公司股东的净利润817.02万元,较上年同期增长85.80%。（2）主要经营情况报告期内,公司贯彻落实“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产管理方针,加强安全生产管理工作,划分责任区域,明确责任到人,并不断推进员工安全操作培训及安全意识宣导工作,提升员工安全意识和综合素质,确保企业安全生产。合理规划生产排期,灵活调配生产资源,实行集中生产,适当降低费用支出,提升生产效率。强化现场精细化管理,优化生产流程,减少生产过程中的物料损耗,提高产品成品率。抢抓市场机遇,适时推出砂锅土豆粉和猪脆骨等新品,丰富公司产品品类,并通过短视频及抖音等渠道进行针对性推广,提升公司品牌知名度及新品销量,培育新的盈利增长点。加强对现有市场的维护,做好市场调研,了解客户销售情况,实时更新销售政策,调动客户的销售积极性,确保公司产品销售目标的完成。同时,公司严控市场价格体系和窜货行为,保障客户合理销售利润,提升客户销售信心和积极性。1、公司主要经营模式（1）生产模式生产方面,公司实行以销定产,生产部门将市场发货信息纳入生产计划管理,根据客户订单需求量、历年销售业务数据、当前产品库存量以及生产标准产能等信息拟定月度生产计划,经生产负责人审核,总裁或董事长批准后,组织财务、采购、技术、生产等相关部门实施。公司目前形成自主生产和委托生产相结合的生产模式。自主生产模式下,公司使用自身拥有的厂房、生产设备、工人、技术工艺组织生产产品。委托生产模式下,公司将自身研发或他方研发的产品委托给选定的合作厂家,合作厂家根据公司标准要求进行生产,产品由公司负责销售。（2）采购模式在采购方面,公司根据销售计划和生产计划确定生产物料需求清单,采购部结合原材料库存情况、安全库存等因素,合理确定物料采购申请量,在物料价格处于高位时,小批量购入物料以满足一定时间的生产需求,控制采购成本,在物料价格处于低价位时,对通用物料采取大批量采购,分批交货的措施降低采购成本,同时根据产品质量、交货期、价格、应变能力、售后服务、价格与批量的均衡以及地理位置等因素对供应商进行综合评价,确定合格供应商名单,拟成采购申请提交部门负责人审核,总裁或董事长批准后执行采购。公司品控部严格控制采购流程,对采购过程进行全程质量监督,定期或不定期赴供应商处巡检,同时在物料入库时依照材料检验标准对物料进行严格审查检验,将质量问题发生的可能性降至最低。（3）销售模式公司目前销售模式采取经销模式,在河南、山东、京津冀、内蒙古、东北、陕西、山西、吉林、广东等地区建立省级代理作为一级经销商,借助经销商资源将公司产品销售给餐饮企业、家庭消费者、集采、大型食堂、商超、食品制造企业等终端市场。品牌运营情况公司主要品牌为“佳隆”、“福味”、“港厨”、“太太厨”、“家丰”、“狮球牌”和“EAS”等。公司“佳隆及图”注册商标被认定为“中国驰名商标”,并被广东商标协会重点商标保护委员会纳入“广东省重点商标保护名录”。报告期内,公司洞察消费者消费行为,挖掘消费者潜在需求,探索市场发展机会,适时推出砂锅土豆粉和猪脆骨等新品,丰富公司产品品类,提升公司市场竞争力。同时,公司根据行业市场情况,积极利用网站、报刊杂志、店招、短视频及抖音等方式宣传推广公司品牌和新品,加深消费者对公司及产品的认识,提高公司品牌知名度,树立公司品牌形象。主要销售模式公司目前销售模式采取经销模式,通过在某一区域选取经销商作为合作伙伴,借助经销商资源将公司产品销售给餐饮企业、家庭消费者、集采、大型食堂、商超、食品制造企业等终端市场。经销模式（1）按销售模式分类的营业收入、营业成本及毛利率情况单位：元（2）按产品分类的营业收入、营业成本及毛利率情况单位：元（3）公司经销商按区域分布情况单位：个为了减少外部环境的不利影响,公司持续推动市场改革,已在河南、山东、京津冀、内蒙古、东北、陕西、山西、广东等地区陆续建立省级代理作为一级经销商,充分借助经销商资源,调度经销商共同开发市场,精耕细作销售网络。（4）公司报告期前五名客户具体情况单位：元线上直销销售2023年上半年公司开始尝试线上销售,在售平台是抖音店和天猫店,主打产品为砂锅土豆粉和猪脆骨等新品。占当期营业收入总额10%以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过30%采购模式及采购内容单位：元主要生产模式公司目前形成自主生产和委托生产相结合的生产模式。自主生产模式下,公司使用自身拥有的厂房、生产设备、工人、技术工艺组织生产产品。委托生产模式下,公司将自身研发或他方研发的产品委托给选定的合作厂家,合作厂家根据公司标准要求进行生产,产品由公司负责销售。营业成本的主要构成项目单位：元产量与库存量（1）按行业和产品分类的产量与库存量情况（2）主要生产主体的产能情况单位：吨。