湖南湘佳牧业股份有限公司
- 企业全称: 湖南湘佳牧业股份有限公司
- 企业简称: 湘佳股份
- 企业英文名: Hunan Xiangjia Animal Husbandry Company Limited
- 实际控制人: 喻自文,邢卫民
- 上市代码: 002982.SZ
- 注册资本: 14513.8018 万元
- 上市日期: 2020-04-24
- 大股东: 邢卫民;喻自文
- 持股比例: 22.58%
- 董秘: 何业春
- 董秘电话: 0736-5223898
- 所属行业: 畜牧业
- 会计师事务所: 天健会计师事务所(特殊普通合伙)
- 注册会计师: 刘利亚、刘灵珊
- 律师事务所: 湖南启元律师事务所
- 注册地址: 湖南石门经济开发区天供山居委会夹山路9号
- 概念板块: 农牧饲渔 湖南板块 预盈预增 转债标的 预制菜概念 鸡肉概念 冷链物流 猪肉概念 电商概念
企业介绍
- 注册地: 湖南
- 成立日期: 2003-04-08
- 组织形式: 大型民企
- 统一社会信用代码: 91430700748364904T
- 法定代表人: 喻自文
- 董事长: 喻自文
- 电话: 0736-5223898
- 传真: 0736-5223888
- 企业官网: www.xiangjiamuye.com
- 企业邮箱: hnsjnmgs@163.com
- 办公地址: 湖南省石门县经济开发区天供山居委会夹山路9号
- 邮编: 415300
- 主营业务: 种禽繁育,家禽饲养及销售,禽类屠宰加工及销售,饲料、生物肥生产及销售
- 经营范围: 许可项目:种畜禽生产;种畜禽经营;牲畜饲养;家禽饲养;活禽销售;家禽屠宰;生猪屠宰;牲畜屠宰;饲料生产;食品生产;食品销售;食品互联网销售;兽药经营;农作物种子经营;食品添加剂生产;林木种子生产经营;肥料生产;道路货物运输(不含危险货物);检验检测服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:农副产品销售;牲畜销售;农产品的生产、销售、加工、运输、贮藏及其他相关服务;互联网销售(除销售需要许可的商品);畜牧渔业饲料销售;鲜肉批发;鲜肉零售;新鲜水果批发;新鲜水果零售;鲜蛋批发;鲜蛋零售;水产品批发;水产品零售;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;农、林、牧、副、渔业专业机械的销售;生物有机肥料研发;复合微生物肥料研发;肥料销售;食用农产品批发;食用农产品零售;国内货物运输代理;普通货物仓储服务(不含危险化学品等需许可审批的项目);香料作物种植;食品添加剂销售;蔬菜种植;低温仓储(不含危险化学品等需许可审批的项目);装卸搬运;货物进出口;技术进出口。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)
- 企业简介: 湖南湘佳牧业股份有限公司创始于1991年,是一家集畜禽、柑橘种养加工销售为一体的绿色循环全产业链食品集群企业,旗下拥有全资和控股子公司近20家,自养基地50多处,联合种植、养殖户10000多户。创业30年,湘佳股份锁定亿羽肉禽、千万羽蛋禽、百万头生猪、50万吨有机肥、10万吨柑橘五大主业,形成了产业链主体在县域、基地在乡镇、转化在企业、加工在车间、市场在全国、观光在园区、增值在农户的产业融合发展新格局,产品销往全国28个省份的10000多家线上线下门店。2020年4月,湘佳股份成功上市,成为中国鲜禽第一股,先后获得农业产业化国家重点龙头企业、全国脱贫攻坚先进集体、全国就业扶贫示范基地、全国五一劳动奖状等荣誉称号。2022年,湘佳股份位列三湘民企百强榜单第79位。
- 商业规划: 报告期内,公司主营业务为种禽繁育,家禽饲养及销售,禽类屠宰加工及销售,饲料、生物肥生产及销售。目前公司主要养殖父母代种鸡与商品鸡,以及养殖少量祖代种鸡。注:图中红色虚线包含的部分为公司目前活禽养殖涵盖的业务链条公司主要产品为中国地方优质家禽系列产品,包括活鸡、活鸭及鸡鸭肉冰鲜产品。公司主营的禽类产品包括黄羽肉鸡和肉鸭,其中,黄羽肉鸡的主要品种为麻鸡、青脚鸡、竹丝鸡、黑土鸡、土三黄、石门土鸡等,肉鸭则是以番鸭、樱桃谷肉鸭为主,公司产品使用自主注册的“湘佳”商标。报告期内,公司主营业务及产品未发生重大变化。(一)公司主要产品①公司养殖出栏的活鸡、活鸭及鸡蛋等初级农产品公司养殖出栏的活鸡、活鸭及鸡蛋等初级农产品主要销往农贸市场的批发商,食堂、酒店等餐饮机构为辅,主要产品展示如下:②生鲜整只禽肉及分割禽肉产品公司生鲜整只禽肉及分割禽肉产品,主要面向商超及新零售渠道面向个人终端客户等销售,部分产品展示如下:③基础调理品公司基础调理品主要包括鸡肉等于腌制车间直接加工的腌制调理品,部分产品展示如下:④深加工产品公司深加工产品主要包括鸡肉、猪肉等经过预处理、调味及油炸等工艺深度加工的食品,部分产品展示如下:(二)公司经营模式公司目前已形成涵盖饲料生产及销售、种禽繁育、家禽饲养及销售、禽类屠宰加工及销售、生物肥生产及销售的全产业链企业。公司主要业务流程及经营模式如下:(1)采购模式根据公司采购类别的不同,流程稍有差异,具体情况如下:①饲料原料采购。公司饲料生产所需的原材料主要是玉米、豆粕等初级农产品。公司供应部根据肉鸡养殖计划直接向大型粮食供应商及当地粮食自然人供应商采购。公司要求供应业务员提供两家以上的比价资料和进货渠道,由供应部经理评审。同时建立供货商档案,每半年对所有供货商重新评估定级。其次,由于公司具备直接收储资质,因此每当粮食收获季节,公司通过张贴告示的方式向当地发布收购信息,价格以当天实时公布的收购价格为准,收储阶段根据质量等级计价,当地粮食自然人供应商根据收购信息送货上门,经检测合格入库后通过银行转账付款。②父母代黄羽肉种雏鸡采购。公司种禽部根据商品代肉鸡养殖计划直接向父母代黄羽肉种雏鸡生产企业采购父母代黄羽肉种雏鸡。父母代黄羽肉种雏鸡生产企业负责将父母代黄羽肉种雏鸡运送至公司育雏场,公司不承担父母代黄羽肉种雏鸡运输的在途风险。③药品、疫苗采购。公司黄羽肉鸡养殖所需药品、疫苗由供应部向国内药品、疫苗供应厂商采购。公司对药品、疫苗供应厂商采取合格供应商体系管理,由质量控制中心负责对药品(疫苗)的供应商进行严格的资格审查,必须提供有效期内的兽药批准文号、省级兽药监察所出具的检验合格的《检验报告书》和生产许可证、GMP证书、营业执照、质量承诺书。每批药品购入后,由服务部保管员负责检验药品的品名、批号、有效期、外包装、药品有无结块、沉淀及其他异样情况。只有通过资格审查、生产厂家审查、产品审查和疗效审查后方可进入供应商体系,与公司签订《采购合同》。④活禽采购。公司外购少量活禽全部用于屠宰,屠宰后作为冰鲜禽肉产品进行销售。公司销售部联合蛋禽事业部对外采供应商进行综合素质评审,参照公司《活禽收购流程》进行考核,公司最终选定信誉度高、质优价廉的供应商进行长期稳定的供货合作关系。采购部门与经过公司确定的外购活禽供应商签订《活禽供货合同》并严格按照合同约定进行合作。公司在外购活禽方面制定了严格的活禽采购质量控制标准和检疫程序,除了验收入库时提供的动物检疫合格证明、批次药残检测报告外,品控员也对现场活禽质量进行感官检验(毛色、重量、有无病死和伤残鸡鸭等方面),并且公司质检部将进行宰前检验和药残检测;另外,外购活禽只有通过宰后抽样复检合格后才可验收,不合格退货。⑤冰鲜采购。公司外购的冰鲜禽肉主要为冰鲜鸡、鸭及分割品和副产品。采购部门根据公司屠宰部填写的“采购申请单”与公司选定的外购冰鲜供应商签订供货合同并严格按照合同约定进行合作。公司在外购冰鲜禽肉方面也制定了严格的采购质量控制标准和检疫程序,供应商除了提供营业执照、动物检疫合格证明、家禽屠宰许可证、出厂检测合格报告、动物及动物产品运载工具消毒证明外,质检员现场对冰鲜产品质量进行感官检验(色泽、气味、大小等方面),并且公司及动物防疫监督机构将进行冰鲜群体和个体疫病检验和药残检验,合格后入库,不合格退货。(2)生产模式1)养殖模式:公司采取“公司+基地+农户(或家庭农场)”的养殖模式进行黄羽肉鸡养殖。①代养模式农户代养模式是在业内普遍采用的“公司+农户(或家庭农场)”的形式基础上,公司与农户签订代养合同,建立公司与农户之间的代养关系。合作模式为公司统一提供禽苗、饲料、疫苗药品、技术服务和统一活禽回收,农户(或家庭农场)以保证金、栏舍设备和劳动力等资源作为基本条件参与到公司的产业链管理中来,并负责畜禽的饲养管理环节。在此模式中,公司通过代养体系对代养户的养殖业绩进行考核,即按照约定绩效考核指标,对代养户的养殖成果扣除物料消耗及领用的生产物资,核算出代养户的代养费用后进行结算。在此模式中公司承担养殖的市场风险,代养户承担养殖管理风险。公司通过与农户建立明确的代养合同关系,在保证产品质量和安全的前提下,最大限度控制成本,提高产量,增加产品市场竞争力;代养户需要在养殖中按公司要求进行饲养管理,提高优质家禽的出栏率,实现自身利益最大化。公司与代养户关于代养风险分担的责任划分机制为:(1)代养户需按照公司的养殖规范要求进行养殖,若属于代养户因管理不善或自身养殖技术较差等原因导致亏损的,则由代养户自身承担风险;(2)若因公司管理不到位造成代养户亏损的,公司亦会酌情给予代养户补贴;(3)如果因自然灾害或意外事件等导致代养户发生损失,代养户可以向公司提出补损申请,详细描述损失发生过程和原因,公司对代养户亏损原因、损失情况进行核实,与代养户进行友好协商后酌情给予代养户部分补贴,一定程度上弥补代养户的亏损。公司代养模式具体操作流程如下:②标准化基地自养模式在多年的黄羽肉鸡饲养历程中,公司通过探索、借鉴其他养殖行业的先进经验,结合自身具有的饲料加工、种禽繁育、禽蛋孵化及肉鸡饲养等环节丰富的经验和完善的销售渠道,同时考虑了产品质量、食品安全、规模化效应、公司发展需求等因素,创设了新的黄羽肉鸡养殖模式,即标准化基地自养模式。在此模式中,公司的标准化养殖基地由自养部统一管理。公司自建饲养场饲养,集饲料加工、种鸡养殖、种蛋孵化、肉鸡饲养、屠宰加工、产品销售为一体,整个生产过程由公司统一控制,疫病防控和食品安全体系统一、产量稳定,标准化养殖提升了禽类产品的生产效率,同时,通过建立完善的全程质量控制和食品安全监控体系,保障了鸡肉产品品质和食品安全。通过建立公司自己的标准化养殖基地,有效弥补和降低了单一的“公司+农户(或家庭农场)”代养模式中存在的缺陷和违约风险。公司的标准化养殖具有改善养殖条件、提高生产性能、降低疫病发病率等优势,可有效解决目前养殖业面临的环境污染严重和疫病多发等问题,实现了资源优化配置和企业高效运转,未来标准化养殖将成为禽类养殖产业发展的必然趋势。截至报告期末,公司利用自有资金相继在石门县、临澧县、岳阳县、湘阴县等地区投资建成了29个高标准、全自动(自动供水、给料、通风、加热升温、湿帘降温等)、全封闭的标准化基地。公司商品代黄羽肉鸡养殖基地主要是地面垫料平养,随着行业内养殖模式的改变及养殖规模的扩大,标准化、集约化笼养模式迅速发展。公司标准化自养模式具体操作流程如下:2)饲料生产模式公司设置饲料生产部,负责饲料生产的统一管理。报告期内,公司父母代肉种鸡与商品代肉鸡正常养殖所需饲料由公司自行研发配制,结合原料的实际质量,动态调整配比参数,添加维生素、氨基酸、益生菌、酶制剂等生物技术产品,保证饲料营养平衡的同时,从源头减少鸡粪中的氮、磷含量。公司饲料生产已通过ISO9001:2015质量管理体系认证。公司严格按照《饲料和饲料添加剂管理条例》、《产蛋鸡和肉鸡配合饲料》(GB/T5916-2020)、《饲料卫生标准》(GB13078-2017)进行原料采购和饲料生产,生产过程中严格执行各种添加剂添加量最高限量标准,添加量均在规定限值以下,不存在超剂量、超期添加情况、超范围使用饲料添加剂、饲料药物添加剂的情况。3)屠宰加工生产模式公司已获得质量管理体系(ISO9001:2015)、食品安全管理体系认证(ISO22000:2018)、环境管理体系认证(ISO14001:2015)。公司肉鸡屠宰及加工业务由公司食品产业园、控股子公司润乐食品和全资子公司山东泰淼负责,公司及子公司严格按照《畜禽屠宰操作规程鸡》(GB/T19478-2018)、《肉鸡屠宰质量规范》(NY/T1174-2006)、《食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品》(GB2707-2016)国家标准执行。截至报告期末,公司及子公司拥有屠宰加工厂情况如下:公司食品产业园拥有屠宰加工厂一处;润乐食品拥有屠宰加工厂一处;山东泰淼拥有屠宰加工厂一处。(3)销售模式公司销售模式主要分活禽销售和冰鲜产品销售。1)活禽销售模式公司活禽产品客户主要为自然人。公司根据客户的需求制定订单,经销售部汇总后通知代养户/养殖基地于次日早上按规定的时间、规定的品种、规定的数量将活禽送达公司大鸡回收平台,再由公司的调度员根据客户的订单配货。其销售流程如下:2)冰鲜产品销售模式随着禽类定点屠宰、白条禽肉上市制度在全国的逐步推行,部分大中城市关闭活禽市场。随着居民环保和食品安全意识的不断提高,发展冰鲜产品将成为养殖行业的最终发展方向。在黄羽肉鸡养殖行业中,大部分企业并未涉足冰鲜领域,主要是因为冰鲜产品的自身特性和行业内企业技术实力普遍不足,例如冰鲜产品如何突破运输半径限制、如何在保鲜的前提下延长食物的保质期、如何适应不同人群的消费习惯等。而公司较早开始探索冰鲜产品的销售模式,公司对冰鲜禽肉产品的积极开拓和持续探索使公司的冰鲜产品已处于行业领先地位,特别是在H7N9爆发时对公司的利润支撑起到了积极作用。公司冰鲜禽肉产品通过食品产业园、子公司湘佳电商及湘佳(武汉)食品对外销售,其中食品产业园主要向各大超市、新零售销售,子公司湘佳电商及湘佳(武汉)食品负责对企业、学校、酒店、电商平台销售冰鲜产品。公司向超市销售的冰鲜产品以整鸡为主,公司根据市场需求对外采购了部分冰鲜鸡、鸭及鸡鸭分割品进行销售,同时公司在超市的营销人员会根据客户要求进行分割销售;对企业、学校、酒店、电商平台销售的主要为整鸡。(三)公司及所属行业发展状况1、公司所处行业的基本情况(1)基本情况肉鸡产业是一个由若干密切相关的以纵向血缘关系为纽带的多元的代际畜禽产业,从曾祖代肉种鸡、祖代肉种鸡、父母代肉种鸡、商品代肉鸡到鸡肉产品是一个完整、系统的代次繁育流程。肉鸡代次繁育流程具体情况如下:在我国,肉鸡主要包括两大类:黄羽肉鸡和白羽肉鸡。黄羽肉鸡是含有地方鸡种血统的本土品种,通常有比较强的地域特征,价格较白羽肉鸡偏高。黄羽肉鸡养殖企业主要面临区域性竞争。而白羽肉鸡则全部为进口品种,价格较低,养殖企业面临国际市场的竞争。公司养殖及销售的肉鸡品种主要为黄羽肉鸡,仅有少量白羽肉鸡屠宰后对外销售。(2)黄羽肉鸡情况黄羽肉鸡是由我国优良的地方品种杂交培育而成的优质肉鸡品类,国产率近100%。黄羽肉鸡主要包含了黄羽、麻羽和其他有色羽的肉鸡。广东和广西地区黄羽肉鸡发展比较早,在行业内具有鲜明的地域代表性。黄羽肉鸡与白羽肉鸡相比,具有体重较小、生长周期长、抗病能力强、肉质鲜美等特点,体型外貌符合我国消费者的喜好及消费习惯,比较适合活鸡销售,特别适用于中式烹饪。由于黄羽肉鸡的自身特点,不适合向肯德基、麦当劳等快餐连锁企业销售。黄羽肉鸡的主要市场集中在我国南方和港澳地区,目标客户主要是家庭消费、企事业单位食堂和酒店。虽然我国黄羽肉鸡的生产和消费具有明显的区域性特点,但随着电商、物流行业的快速发展,目前其市场向北延伸和扩展的势头已显现。按照生长速度快慢,黄羽肉鸡可分类为快速型、中速型和慢速型。相对于中速型和慢速型,快速型黄羽肉鸡的生长速度较快,肉质的感官性状(主要指色泽、风味、口感等方面)强于白羽肉鸡,因此近年来在我国发展速度较快;中速型黄羽肉鸡的生长速度和肉质感官性状介于快速型和慢速型黄羽肉鸡之间,由于其胸腿肌较好、脚胫粗细适中、皮肤光亮,经过屠宰加工后胴体美观、肉质较好、冰鲜后风味口感下降程度较轻,一定程度上兼顾了生产性能与鸡肉品质,因此近年来成为冰鲜鸡市场的最佳选择;慢速型黄羽肉鸡生长速度相对较慢,生产模式以放养为主,肉质最优,价格也高于其它类型的肉鸡,其主要市场为中高档餐厅,或以礼盒、活鸡等形式进入家庭消费。随着人们生活水平的提高,广大消费者对于鸡肉产品的肉质、口感、安全、健康等方面的要求越来越高,因此业内对慢速型黄羽肉鸡的市场前景普遍看好。(3)规模化、集约化、一体化养殖模式仍为行业发展重心方向随着《土壤污染防治行动计划》、《畜禽养殖禁养区划定技术指南》等政策法规的出台及推进,黄羽鸡养殖行业面临着越来越大的升级压力,随着“禁养区”、“限养区”的划分,大量养殖场舍的拆迁、整改,加之对活禽产品运输与销售的管控力度加大,都在促进黄羽肉鸡养殖规模化、集约化水平的不断提升。黄羽肉鸡的生产和消费分布区域性特征明显。近年来,黄羽肉鸡市场向长江中上游等华中方向延伸的速度持续加快,部分黄羽鸡养殖龙头企业有效拓展了北方市场,开发出适应北方市场养殖环境和消费习惯的品种,北方新兴消费市场正在加快发展。未来随着政府对行业的环保要求、广大消费者对于产品品质和安全以及购买和食用便利性的要求将进一步提升,我国黄羽鸡行业集中屠宰、以冰鲜或冷冻产品进行销售的占比将进一步上升,面对这样的消费升级趋势,包括本公司在内的规模化养殖企业,在产业链进一步延伸、打造品牌价值等领域已经在不断深入。2、行业周期性、区域性与季节性(1)行业的周期性肉鸡养殖行业受供求关系影响,周期性波动特征较为明显,周期性表现如图所示:养殖行业由于参与者多而且分散,禽类价格随供求关系的变化呈现明显的周期性波动:由于饲养时间较短、价格上涨带来补栏情绪的高涨,散户快速进入并实施非理性补栏,出栏量不受控制导致供给过剩,禽类价格下跌,部分散户亏损退出行业,后续补栏情绪受到影响,供给减少,从而形成完整的禽类价格波动周期。同时,肉鸡具有一定的自然生长周期,因此在短期内若出现供求不平衡或价格大幅波动的情况会导致行业出现较大幅度波动。商品代肉雏鸡从投入生产到产品出栏需要相对较长的时间,因此市场需求的大幅变化与生产的及时供给之间存在时间差。当前养殖利润水平的变化、疫病的发生或鸡肉供求的变化将对下一阶段肉鸡的供应量产生影响。(2)行业的区域性肉鸡养殖行业的生产经营具有一定区域性,不同区域所经营的品种存在差异。其中,商品代黄羽肉鸡的养殖主要集中在广东、广西、云南、贵州、四川、湖南等地,这是由该区域拥有较多规模化肉鸡养殖场以及适宜养殖的气候条件、地理环境等因素决定的。商品代黄羽肉鸡的主要养殖区域也是鸡肉产品的主要消费区域,其中,广东、广西地区的鸡肉产品主要供应东南、南部及西南地区。(3)行业的季节性肉鸡养殖与鸡肉消费均具有一定的季节性波动特征。在肉鸡养殖方面,家庭散养模式下,不同季节温度、湿度等外界环境的变化会对商品代黄羽肉鸡的生长、父母代黄羽肉种鸡的产蛋量等产生一定影响;在规模化养殖模式下,由于温度、湿度调节设备的运用,季节性影响相对较小。在鸡肉消费方面,受我国居民消费习惯的影响,一般而言,秋冬季节消费需求较大,春夏季节消费需求较小;重大节日期间,鸡肉的消费量一般也会增长。3、公司所处行业地位经过十多年的市场积累和规模化、标准化养殖模式的实践,本公司已在行业内树立了养殖高标准化、生鲜及冷链物流行业领先、食品安全有保障的市场形象,与一系列客户建立了较为稳定的合作关系,在下游客户中享有良好的声誉。公司已发展成为饲料生产及销售、种禽繁育、家禽饲养及销售、禽类屠宰加工及销售、生物肥生产及销售的全产业链企业。公司是黄羽肉鸡养殖企业中较早开展冰鲜业务的企业,经过多年发展,公司已成为黄羽肉鸡冰鲜产品行业龙头企业,目前为黄羽肉鸡行业最具综合实力及竞争力的企业之一。黄羽肉鸡行业面临着转型,冰鲜禽肉、熟食等是未来的转型方向,目前行业内公司多数已开始转型方向的探索,其中,公司转型相对成功,在黄羽肉鸡冰鲜禽肉领域内位居行业龙头,成为行业内的旗帜。公司已形成一套成熟的冰鲜禽肉商超系统营销模式,依托超市等渠道拓展销售,面对面和终端消费者沟通,在培育冰鲜禽肉市场、推进行业转型方面作出了积极贡献。
财务指标
财务指标/时间 |
总资产(亿元) |
净资产(亿元) |
少数股东权益(万元) |
营业收入(亿元) |
净利润(万元) |
资本公积(万元) |
未分配利润(亿元) |
每股净资产(元) |
基本每股收益(元) |
稀释每股收益(元) |
每股经营现金流(元) |
加权净资产收益率(%) |
主要股东
序号 | 股东名称 | 持股数(股) | 持股比例 |
---|---|---|---|
1 | 喻自文 | 32,200,000 | 22.58% |
2 | 新疆唯通股权投资管理合伙企业(有限合伙) | 2,500,000 | 3.28% |
3 | 黄琼 | 1,250,000 | 1.64% |
4 | 蔡拥军 | 1,125,000 | 1.48% |
企业发展进程