陈克明食品股份有限公司

• 企业全称: 陈克明食品股份有限公司
• 企业简称: 克明食品
• 企业英文名: CHEN KE MING FOOD MANUFACTURING CO.,LTD
• 实际控制人: 陈克明
• 上市代码: 002661.SZ
• 注册资本: 33313.7742 万元
• 上市日期: 2012-03-16
• 大股东: 湖南克明食品集团有限公司
• 持股比例: 12.67%
• 董秘: 陈燕
• 董秘电话: 0731-89935187
• 所属行业: 食品制造业
• 会计师事务所: 天健会计师事务所(特殊普通合伙)
• 注册会计师: 刘钢跃、金媚
• 律师事务所: 湖南启元律师事务所
• 注册地址: 湖南省南县兴盛大道工业园1号
• 概念板块: 食品饮料 湖南板块 预盈预增 猪肉概念 预制菜概念

• 注册地: 湖南
• 成立日期: 1997-06-16
• 组织形式: 大型民企
• 统一社会信用代码: 91430900617162624T
• 法定代表人: 陈宏
• 董事长: 陈宏
• 电话: 0731-89935187
• 传真: 0731-89935152
• 企业官网: www.kemen.cn
• 企业邮箱: kemen@kemen.net.cn
• 办公地址: 湖南省长沙市雨花区环保科技产业园振华路28号
• 邮编: 410116
• 主营业务: 米面制品的研发、生产及销售,生猪养殖和销售、生猪屠宰
• 经营范围: 一般项目:粮食收购;食品销售(仅销售预包装食品);国内货物运输代理;信息系统集成服务;企业管理咨询;技术进出口;货物进出口;进出口代理;品牌管理;工程和技术研究和试验发展。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)许可项目:食品生产;食品销售;餐饮服务;饮料生产。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)。
• 企业简介: 陈克明食品股份有限公司,陈克明食品发源于不产一粒小麦的洞庭湖畔一一湖南省南县,由创始人陈克明先生于1984年创立,于2012年上市,以挂面生产为核心业务,2017年收购中粮集团旗下五谷道场,从而进军方便食品产业;同年投资设立阿克苏兴疆牧歌食品股份有限公司,布局生猪产业。面对市场新需求,公司不断创新,拓宽产品线,面粉、大米、食用油、方便面、自热米饭、乌冬面等新品迭出,为消费者带来更加多元化的饮食选择。
• 发展进程: 公司系由原湖南省克明面业有限公司以经益阳资元天台会计师事务所审计(益资元天台会所审字[2007]第179号《审计报告》)的截至2007年3月31日的账面净资产人民币61,637,324.52元按1.0273:1的比例折合股本60,000,000股整体变更设立,每股面值1.00元,余额计入资本公积金。整体变更设立股份公司前后各发起人持股比例保持不变。 公司名称于2021年7月5日由克明面业股份有限公司变更为陈克明食品股份有限公司。
• 商业规划: （一）生猪养殖业务自繁自养的模式是兴疆牧歌主要的生产模式。通过自建后备舍、配种妊娠舍、产仔舍、保育舍和培育舍,从种猪的选留到配种、产仔、断奶后的保育及育肥阶段全部在兴疆牧歌的设施设备中完成,直到肥猪达到120-130公斤体重上市出栏,形成完备的自繁自养生产模式。在自繁自养的模式下,兴疆牧歌可以对养殖进行更加规范和标准化管理,生物安全体系更加严格,从而降低猪场发生大规模不可控疫病的概率；对上市肥猪的质量能更加有效的进行管控,同时降低了物流运输与损耗等成本,可以获取更高的盈利。（二）生猪屠宰业务截至报告期末,兴疆牧歌下属子公司阿克苏市宏盛牧业有限责任公司有屠宰业务,地址位于阿克苏市经济技术开发区丽水路,投入使用时间为2019年。生猪屠宰过程分为挂钩、放血、脱毛、抛光、清洗、去头、取内脏、劈半等环节。经上述环节后,产出白条猪肉和猪副产品两种产品。具体情况如下：（一）挂面行业竞争格局近年来挂面行业企业数量持续减少,未来挂面行业的竞争将以龙头企业之间、细分市场之间的竞争为主,由单纯的挂面业务竞争向面制品业务综合竞争转变。（二）公司在行业中具备的竞争优势公司作为中华人民共和国农业农村部认定的农业产业化国家重点龙头企业,公司在质量控制、产品研发、品牌传播、（三）公司存在的风险因素随着行业规模及企业规模的不断扩张,公司食品业务板块可能面临因市场竞争加剧而带来的业绩风险、不可预计原因产生的食品安全风险、管理能力发展与经营规模扩大不相匹配的管理风险、原材料成本上升的风险。（四）公司拥有的主要业务资质截至2024年12月31日,公司及子公司拥有的与生产经营有关的主要业务资质情况如下：（五）品牌运营情况公司食品业务板块主要产品有面条和方便食品。面条代表品牌有“陈克明”“金麦厨”和“来碗面”,其中“陈克明”品牌定位中高端,“金麦厨”和“来碗面”品牌定位低端。报告期内,公司研发了华夏软弹面健康营养系列,包括华夏软弹荞麦面、华夏软弹燕麦面、华夏软弹高钙面、华夏软弹富硒面四款产品,新品既保留了软弹面Q弹爽滑的口感,又调配不同添加配方满足消费者多样需求。儿童营养面专为成长中的孩子设计,每一口面条至少补充8种营养,鳕鱼款特别添加DHA和AA,助力眼脑发育,更有南瓜、菠菜、火龙果三种口味,美味又健康让孩子爱上吃饭的同时享受均衡营养,高钙款助力孩子骨骼健康,同时结合胡萝卜和牛肉的丰富营养,让孩子荤素均衡,满足妈妈更高的育儿标准。方便食品代表品牌为“五谷道场”,代表产品有非油炸方便面、熟湿面、容器面、自热产品等。报告期内,公司研发了香菜拌面、肥汁拉面方便面、酸笋螺蛳拌面、重庆碗杂乌冬面、金汤肥牛乌冬面等新品。主要销售模式公司现采用经销模式。由于挂面市场属于“粮油调味品”行业中的细分市场,销售渠道具有“点多、面广”的特点,公司以全国各地粮油、调味经销商为目标客户,维护及开发县、区、市级经销客户,在县、区、市级经销客户覆盖与服务能力不足时,由公司协助经销商开发乡、镇级分销商。报告期内,公司KA直营卖场逐步由直营转成经销模式。经销模式1、按照销售模式分类注：直销模式主要系销售成品面粉、小麦副产品和面条。2、按照产品分类注：其他主要系销售的小麦副产品等3、经销商数量注：经销商数量是按年销售额50万元以上的经销商加以统计。4、前五大经销商客户线上直销销售注：“线上直销销售”未包括公司通过经销商在线上各大电商平台的销售。采购模式及采购内容向合作社或农户采购原材料占采购总金额比例超过30%主要生产模式公司以“小一体化”为核心,不断优化面粉-挂面/方便食品/外销面粉的联产结构,实现一粒小麦价值最大化。公司建立响应性的供应链,采用MTO（按订单生产）与MTS（按库存生产）相结合的模式,从而实现客户订单下达后快速交付。通过基地策略建设由订单最优发货逐步向区域化销售转型,旨在提高区域化工厂开机率。营业成本的主要构成项目产量与库存量1、主要产品的生产量、销售量、库存量情况2、主要生产主体产能1、概述2024年,生猪价格较同期有所上涨,公司养殖业务板块毛利率提升,经营亏损同比减少；食品业务板块持续进行产品结构的优化,高毛利产品销售占比增加,同时小麦成本同比有所下降,使得产品毛利率提升,毛利额增加,导致公司经营业绩同步增长。报告期内,公司主要经营情况如下：（一）品牌营销方面2024年,公司继续携手全球顶级IP“功夫熊猫”、国内知名IP“熊熊乐园”深度合作,打造《功夫熊猫4》电影联名营销,线上话题播放量破2亿。与此同时,公司不断丰富电视媒体、网络媒介、户外硬广、推广物料、营销装备、主题营销等传播形式,赞助《寻情记》《帮女郎在行动》《缘来不晚》《快乐再出发》等热门栏目、策划主题活动、开发大篷车、提升品牌视觉形象,具备较高的品牌知名度及美誉度。（二）研发方面2024年,公司进行了97个研发项目,涵盖面粉、挂面、湿面、方便食品、米饭、调料包6大板块的研究及研发管理项目,主要开发了健康系列＆添加系列软弹面、四款不同条形的手延面、燕麦/全麦/多谷物混合杂粮面产品、肥汁拉面和红油热干面。报告期内加强行业交流,共参与营养知识培训/行业交流7场,提升了研发人员营养知识素养。（三）供应链方面2024年,生产线方面,坚持大生产线定品定线,发挥规模效益,小生产线发挥其灵活性与生产柔性,生产高附加值产品,提升人均产值。能源使用方面,完成空气能项目的实施,完成光伏项目的建设,实现节能降耗；此外,公司通过车间协同与整合、闲置资产租赁、闲置设备调拨利用等方式,促进资产的有效利用。生产方面,进一步完善订单中心以及生产计划与物料控制的体系建设,实现订单交付一站式服务,同时,通过订单管理系统结合销售预测机制,逐步提升了市场需求的满足率。（四）市场营销方面2024年,公司一方面加大对高毛利产品的资源投入,另一方面对部分低价产品实施价格调整,确保公司整体利润目标的实现。公司运用精准营销策略,针对不同细分市场进行精准渠道拓展和覆盖；高端产品聚焦山姆、盒马、大润发等优质渠道,不断扩大品牌传播和终端推广的投入,已完成上百家优质连锁的覆盖、拥有上千个促销人员、服务3000余家核心终端、全年完成20余万场消费者沟通。公司在天猫、京东、拼多多、唯品会等传统综合性电商平台均开设了品牌旗舰店,也入驻了京超、猫超、抖超开启B2B模式,实现了网购消费者群体的覆盖。