主营业务：酱油、植物油、食醋、鸡精、蚝油、料酒、味精等的生产及销售
经营范围：食用农产品初加工;初级农产品收购;食品生产;调味品生产;食品销售;谷物种植;豆类种植;谷物销售;技术进出口;货物进出口;饮料生产;酒制品生产;食品互联网销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。
加加食品集团股份有限公司创建于1996年,是一家集研发、生产、营销于一体的大型调味食品上市企业(股票简称:加加食品股票代码:002650)。
综合实力位居国内调味品行业前列。
公司实施“1+1”品牌战略。
“加加”专注于调味品,以酱油为核心,产品涵盖食醋、鸡精、蚝油、料酒、味精等;“盘中餐”专注于植物油。
公司聚焦“零添加”、“减盐生抽”和“原酿造”“面条鲜”等战略产品,线上、线下同步发力。
加加食品集团主要采取经销商代理模式,形成了湖南长沙、四川阆中两大生产基地中心,辐射全国的销售网络。
同时,企业还设立了KA、餐饮、电商、新零售和福利物资等五个销售渠道,建立“流通渠道下沉、多渠道发展、线上线下融合”的立体式营销格局。
公司先后荣获“农业产业化国家重点龙头企业”“国家绿色工厂”“高新技术企业”“全国酱油生产示范企业”“中国食品工业智能制造试点示范企业”等荣誉称号。
2020年,加加食品科技工业园通过国家工信部组织的验收,荣获“发酵食品(酱油)数字化工厂”称号。
(一)报告期内公司所处行业情况1、行业发展阶段调味品行业作为一个和老百姓生活密切相关、与中国饮食文化密不可分的行业,一直是民生需求不可或缺的重要部分。
中国调味品品种丰富,种类繁多,需求量较大,为调味品行业稳定和繁荣带来了发展动力。
近几年,随着消费升级,消费者对食品安全的重视程度越来越高,调味品企业不断进行技术升级和创新,产品品质更加稳定,更加满足消费者对产品质量的追求,调味品行业将继续保持稳定而健康的发展。
但同时,调味品行业呈现出产品不断细分、市场不断集中、存量竞争加剧等态势,腰部企业突围难度加大,产品创新与差异化成为关键;另一方面,新兴渠道持续渗透,企业也面临着渠道转型阵痛,渠道适配与协同能力对企业来说也是一个较大的考验;加上合规监管趋势,推动着调味品行业朝着高质量竞争的方向创新发展,企业优胜劣汰速度加快。
因此,对于调味品企业来说,调味品行业机遇与挑战并存。
2、公司所属行业地位调味品行业是保障民生的必选行业,具有刚性需求的特征,属于典型的“小产品、大市场”行业。
与世界调味品行业相比,我国调味品行业的发展还存在较大的市场空间和增长潜力。
随着人类健康饮食意识不断提升,国家对调味品品质要求不断提高,健康元素成为消费者购买调味品的重要考虑因素,公司提出“减盐”理念,打造以“减盐”系列为主打产品的产品线,带动其他调味品向健康、高端产品转型升级,得到了广大消费者的认可,取得了良好的市场反应。
公司是调味品行业代表性品牌企业之一,是业内最早实现智能制造的企业之一,凭借其出色的创新能力、先进的制造工艺、优良的产品质量、较强的渠道能力以及较大的规模优势,在业内具有一定的竞争力。
3、周期性特点公司产品系民生类日常消费必需品,已拥有相对稳定的销售渠道及消费群体,没有明显的淡旺季特征,不具有周期性波动的特点。
(二)报告期内公司从事的主要业务1、报告期内公司主要业务加加食品成立于1996年,2012年1月在深圳证券交易所上市,是公司所在地本土首家上市公司,被誉为“中国酱油第一股”。
公司创始至今一直致力于酱油的研发、生产和销售,是国内酱油行业中拥有全国性品牌影响力和渠道覆盖度的企业之一。
公司主要业务和产品涉及酱油、植物油、食醋、鸡精、蚝油、料酒、味精等的生产及销售,产品广泛用于日常生活所需食品的烹饪及调味。
“加加”酱油和“盘中餐”食用植物油是公司的核心产品,具有广泛的品牌知名度和美誉度,报告期内销售收入占公司收入总额的78.11%,为公司最主要的收入和利润来源。
2、报告期内主要业务业绩变动情况公司报告期内实现营业总收入719,028,637.92元,比上年同期下降1.91%;营业利润51,737,278.00元,比上年同期增加321.35%;利润总额52,021,655.35元,比上年同期增加320.00%;归属于上市公司股东的净利润41,541,572.50元,比上年同期增加397.40%。
报告期内业绩变动的原因:(1)原材料采购成本同比下降。
受大宗商品市场价格回落及公司持续优化采购策略等因素共同影响,本期主要原材料及包装材料采购均价较上年同期有所降低,带动营业成本相应下降,对盈利改善形成有利支撑。
(2)人员结构优化。
公司持续推进组织架构调整与人员结构优化工作,相应的人员工资、社会保险、住房公积金及差旅费等期间费用支出较上年同期有所节约,对利润保持平稳增长起到积极促进作用。
(3)折旧费用减少。
部分生产用固定资产因折旧年限陆续到期,折旧金额相应下降,在一定程度上缓解了当期生产环节的成本压力,对经营成果亦产生正面影响。
综合以上因素,公司报告期内,在营收规模基本稳定的前提下,利润实现增长。
7、主要经营模式(1)采购模式公司对采购一向有较高的要求,模式不断创新。
成立了大宗原料决策委员会和招标工作小组,在主要生产原料采购和工程设备采购上加强了管理;制定了从供应商资质评价、采购流程、招标制度、供应商管理等系统管理体系,配备专业人员,采用公开招募、招标等方式加强供应商的选择;同时结合数字化线上采购,扩大供应商招募和降低采购成本。
(2)生产模式公司发酵类产品生产周期长、工艺流程复杂。
为保障产品质量稳定与食品安全,生产过程中全面推行智能化、数据化、自动化、信息化等数据驱动管理,坚持“产销同步”原则,采用“订单+安全库存”模式,依据年度销售计划科学安排生产;非发酵类调味品生产周期相对较短,依据月、周销售计划灵活制定生产计划及排产。
公司现有湖南宁乡、四川阆中两大生产基地,依据生产和物流成本最低化原则就近安排生产。
为确保产品品质稳定、食品安全,公司于2015年开始工厂智能化建设,2020年通过国家工信部组织的验收,是“发酵食品(酱油)数字化工厂”和“湖南省智能制造示范企业”。
(3)销售模式公司主要采取经销商代理模式,以独家经销制为主,经销商销售主要采取先款后货的结算方式。
在精耕传统渠道同时,设立了KA、餐饮、电商、新零售和福利物资五个销售渠道,建立“流通渠道下沉、多渠道发展、线上线下融合”的立体式营销格局。
品牌运营情况公司实行“1+1”双品牌运营体系。
“加加”专注于为消费者提供健康、美味的调味品,形成以酱油为核心,味精、鸡精、食醋、蚝油、料酒、复合调味料等协同并进的产品矩阵。
“盘中餐”专注于植物油,产品涵盖压榨菜籽油、玉米胚芽油等,向中高端食用油市场发展。
报告期内,公司积极贯彻“健康中国”战略,着力打造国民青睐的健康调味品品牌,通过产品升级与传播创新,持续夯实健康、亲切、高品质的品牌形象。
一方面,公司顺应健康化、便捷化、场景化的品类发展趋势,聚力打造更有竞争力的大单品矩阵,优化“减盐”系列产品结构,强化“面条鲜”、“原酿造”等大单品运作,加速推进复合调味料产品的研发和市场布局;另一方面,积极联动权威机构与异业品牌开展体验营销,加大社媒和短视频运营投入,实现对年轻消费群体的有效触达。
公司是由加加有限全体股东作为发起人以2010年8月31日经天健会计师湖南开元分所审计(天健湘审〔2010〕466号《审计报告》)的加加有限净资产253,485,583.72元按1:0.473399703的折股比例整体变更设立的股份公司。