主营业务：面包酵母、中华面食酵母、酵母抽提物、酿酒酵母、生物饲料添加剂、营养保健产品、食品原料等产品的生产和销售
经营范围：许可项目:食品生产;调味品生产;饮料生产;保健食品生产;食品添加剂生产;食品销售;食品互联网销售;酒类经营;特殊医学用途配方食品生产;婴幼儿配方食品生产;道路货物运输(不含危险货物);药品生产;药品委托生产;药品批发;药品零售;药品进出口;危险化学品经营;饲料生产;饲料添加剂生产;肥料生产;互联网信息服务;第二类增值电信业务;第二类医疗器械生产;检验检测服务;代理记账。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:食品销售(仅销售预包装食品);食品互联网销售(仅销售预包装食品);保健食品(预包装)销售;食品添加剂销售;工程和技术研究和试验发展;特殊医学用途配方食品销售;婴幼儿配方乳粉及其他婴幼儿配方食品销售;工业酶制剂研发;生物化工产品技术研发;日用化学产品制造;日用化学产品销售;专用化学产品制造(不含危险化学品);专用化学产品销售(不含危险化学品);通用设备修理;专用设备修理;仪器仪表修理;电气设备修理;工业机器人安装、维修;电子、机械设备维护(不含特种设备);货物进出口;技术进出口;畜牧渔业饲料销售;饲料原料销售;饲料添加剂销售;生物有机肥料研发;复合微生物肥料研发;肥料销售;化肥销售;家用电器销售;日用品销售;厨具卫具及日用杂品批发;厨具卫具及日用杂品零售;第一类医疗器械生产;第一类医疗器械销售;第二类医疗器械销售;广告设计、代理;广告制作;广告发布;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;宠物食品及用品零售;宠物食品及用品批发;机械设备销售。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)
安琪酵母股份有限公司始创于1986年,主导产品酵母及深加工产品经过30多年的开发,已被广泛应用于烘焙与发酵面食、食品调味、酿造、人类营养健康、动物、植物、微生物营养等领域。
公司在国内11个城市以及埃及、俄罗斯建有工厂,发酵总产能达40万吨,在国内市场占比55%,在全球占比超18%,酵母系列产品规模已居全球第二。
公司建有国家级企业技术中心、博士后科研工作站,检测中心通过CNAS实验室认可。
主导和参与制定了酵母行业所有的国家和行业标准,两次获得国家科技进步奖。
近年来,先后被工信部评为“国家技术创新示范企业”,被国务院国资委评为“国有重点企业管理标杆创建行动标杆企业”“创建世界一流专业领军示范企业”,被人社部表彰为宜昌首个“全国和谐劳动关系创建示范企业”,被农业农村部认定为“农业国际贸易高质量发展基地”,获评湖北最佳上市公司,荣获第三届湖北改革奖。
2025年,公司实现营业收入167.29亿元,同比增长10.08%；归属于上市公司股东的净利润15.44亿元,同比增长16.60%。
（一）精耕细作,市场攻坚成效突出渠道和客户开发进展明显。
烘焙面食实施渠道生态再造,食品与发酵工业、福邦农业等业务强化大客户精细运营和“一厂一策”定制服务,兴趣电商业务规模快速上升。
新产品、新业务推广成效显著。
各业务充分挖掘客户需求,推出一系列高潜力新产品。
战略新品酵母蛋白推广顺利,多家客户保持稳定合作；依托公司现有渠道资源,蔓越莓等新业务市场开拓进展显著。
国际业务保持快速增长。
积极应对外部环境挑战,渠道深耕成效显著,重点产品实现明显增长。
不断探索海外人才招引和管理方法,创新人才培养体系,团队实力持续增强。
通过搭建国际业务服务平台,持续完善经营分析体系,强化订单运营与保供,海外运营能力更加系统化和标准化。
品牌影响力持续攀升。
持续加大品牌投入,完成了CCTV、综艺节目、演唱会等平台的品牌广告投放和赞助。
组织、参加了多场国内外展会和行业会议,打造了“小酵主很忙”“好吃的面包店”“福粉节”等特色IP,全面推进直播电商和营销账号矩阵构建,品牌传播形式更加立体、多元。
“安琪”品牌价值达202.68亿元,蝉联国内食品加工制造类目第一,荣获“中国品牌国际化标杆100强”,安琪纽特入选2025中国消费名品名单。
（二）多措并举,降本增效成果斐然市场保供圆满完成。
全年酵母产量实现45.6万吨,同比增长4万吨,宜昌高新区、喀什、赤峰等公司新建项目产能全面释放。
成功实现多工厂多工艺酵母蛋白生产,有效保障了快速增长的市场需求。
主导产品订单完成率均在99.5％以上。
产品质量持续提升。
主导产品一次合格率达到99.6％,高糖和耐防腐高糖优级品率显著提升。
持续推进精益生产管理,强化全链条质量控制,未发生市场抽检不合格事件,多个QC小组获评中国轻工业联合会优秀质量管理小组称号。
降本增效成效明显。
大力推进工艺和装备改进,加强新技术、新装备的应用。
积极开发新供应商,推进招采集团化管控,深入一线加强市场调研和行情分析,采购成本较预算显著降低。
持续推进岗位优化整合和包装自动化。
安全环保形势平稳。
强化全方位安全管理,2025年公司未发生责任轻伤及以上事故。
持续加强环保运行管理,推动沼气锅炉应用和磁悬浮风机更换,完成浓缩液脱盐和污泥干化技术攻关,创新废水作为碳源直供下游污水处理厂模式。
德宏公司率先实现“零碳工厂”认证。
（三）靶向攻坚,关键项目接连突破产品创新更有成效。
全年上市多款新品试销符合预期,包括烘焙专用奶系列产品、低糖高活性干酵母、福邦非活性酵母、安琪纽特儿童成长配方奶粉、酵母粉等。
形成了蛋白比例全覆盖的酵母蛋白产品体系。
农副产品氮源替代专用产品及应用方案开发成效显著,为微生物营养业务开拓新的增长点。
低成本低糖酵母、酵母抽提物、蛋糕油等产品完成菌种迭代及工艺改进,降本增效成功显著。
生物新技术项目进展明显。
高性能底盘细胞构建技术提升,自主构建的酒精酵母相关技术指标达到行业先进水平。
农业微生物研究实现多点突破,成功筛选出涵盖多领域的功能菌株。
研发平台建设和科技成果丰硕。
2025年建成多个内部研发平台,战略性地强化了海外研发平台布局。
参与发布全球首个烘焙酵母国际标准,酵母蛋白与精准发酵酒用酿酒酵母成功通过美国SA-GRAS认证。
公司荣获2025年度湖北省科学技术进步奖一等奖和中国轻工业联合会科技进步奖一等奖。
酵母蛋白入选工信部首批生物制造标志性产品并入选湖北“61020”全链条攻关成果,重大项目加快推进。
实施了晟通糖业股权并购。
高新区公司酵母蛋白项目、滨州公司微颗粒肥生产线项目等多个项目建成投产。
总部生物智造中心、印尼新工厂加速建设。
（四）管理能力持续增强国企改革持续提升。
国企改革深化提升行动全面收官。
高质量完成公司“十五五”规划编制工作。
人才强企不断增强。
聚焦关键岗位,引进高学历人才。
强化干部队伍建设,推进干部队伍年轻化与轮岗交流。
完成职能部门、销售体制及研发组织调整,优化薪酬体系。
内控管理更加完善。
持续深入开展“合规管理基层年”行动,深化“三道防线”建设。
公司再次荣获上交所信息披露最高评级A级。
持续推进管理制度更新修订和流程优化,上线多个英文和俄文管理流程。
持续加强招采管理体系建设,实现SRM系统自愿招标项目与中国招投标公共服务平台互联同步。
发布首份可持续发展报告,获评中上协《中国上市公司可持续发展最佳实践案例》等多项荣誉。
财务价值创造效益明显。
多措并举拓宽融资渠道,持续降低综合融资成本。
公司发行10年期科创债10亿元,发行利率均创历史新低。
精准研判外汇市场走势,优化结售汇策略。
安琪酵母股份有限公司是由湖北安琪生物集团有限公司、宜昌先锋科技发展有限公司、湖北西陵酒业总公司(现更名为宜昌西陵酒业有限公司)、贵州润丰(集团)实业有限公司、宜昌溢美堂调味品有限公司等五家企业作为发起人,经湖北省体改委鄂体改[1998]34号文批准,于1998年3月25日在湖北省工商行政管理局依法登记成立的股份有限公司。
其中,湖北安琪生物集团有限公司是以截至1997年12月31日,经鄂万信评字[1998]002号评估,湖北省国有资产管理局鄂国资办评发[1998]5号文确认后的经营性净资产6,929.66万元出资入股,其中6,920万元按1:1的比例折为国有法人股6,920万股,余下的9.66万元计入资本公积金;其余四家发起人均以现金按1:1的比例出资入股。
设立时,公司的总股本为10,070万股。
主要发起人湖北安琪生物集团有限公司前身为宜昌食用酵母基地,是1986年由中国科学院、湖北省科委、湖北省计委三家联合申报立项,湖北宜昌生物技术开发中心承担建设,是国家计委布点的全国一家酵母科研基地,为独立核算的国有企业。
1997年9月,经湖北省转换企业经营机制建立现代企业领导小组批准,宜昌食用酵母基地整体改制成国有独资公司——湖北安琪生物集团有限公司。
经过改制后的集团公司作为股份公司的控股公司,仍保留国有独资的性质。
改制后的集团公司不再从事酵母及与酵母有关产品的生产与经营。
1998年,国家科委以国科火字[1998]50号文确认公司的前身——宜昌食用酵母基地为重点高新技术企业;1999年2月,湖北省科学技术委员会向公司颁发了高新技术企业认定证书;同年公司顺利通过了中国科学院、科技部的高新技术企业认定,取得了作为高新技术企业公开发行股票的资格。
2000年7月31日,经中国证券监督管理委员会以证监发字(2000)105号文批准同意公司向社会公众公开发行人民币普通股(A股)3,500万股,2000年8月3日公司社会公众股通过上海证券交易所系统上网定价发行,并于8月18日挂牌上市交易,发行后公司总股本为13,570万股。
股票简称为“安琪酵母”,股票代码为600298。
2007年8月8日,经公司2007年第一次临时股东大会通过以2007年中期总股本13,570万股为基数,以资本公积金向全体股东每10股转增10股,共转增13,570万股,转增后公司总股本为27,140万股。
安琪酵母股份有限公司2013年度第一期中期票据募集说明书242009年5月,公司收到国务院国有资产监督管理委员会抄送的“关于湖北安琪酵母股份有限公司股份持有人变更有关问题的批复”(国资产权【2008】432号)文件,同意将宜昌西陵酒业有限公司持有的本公司股份586.59万股和宜昌溢美堂调味品有限公司持有的本公司股份88.88万股变更为湖北安琪生物集团有限公司持有;上述股权变更涉及股份均为国有股,本次国家股股份持有人变更,理顺了产权关系,维护了国有权益,对公司的生产经营及变更各方均不会产生重大实质影响。
湖北安琪生物集团有限公司持有本公司股份全部为无限售条件流通股份。
2010年6月29日,公司在中国证券登记结算有限责任公司上海分公司办理完毕了向湖北日升科技有限公司发行股份购买资产的股份登记手续。
本次发行后,公司总股本由271,400,000股变为306,046,577股,其中湖北日升科技有限公司持有限售流通股34,646,577股,占公司总股本的11.32%。
日升公司承诺:日升公司因本次发行股份购买资产事项所认购的安琪酵母股票,在本次发行结束之日起36个月内不上市交易或转让。
2011年7月5日,根据公司2010年第三次临时股东大会决议、中国证券监督管理委员会“证监许可[2011]1055号”文《关于核准安琪酵母股份有限公司非公开发行股票的批复》,核准公司非公开发行A股股票不超过2,410万股。
根据大信会计师事务有限公司出具的大信验字[2011]第2-0031号验资报告审验,公司实际发行新股23,585,800股,每股发行价格34.50元,募集资金总额人民币813,710,100.00元,扣除各项发行费用,实际募集资金净额人民币791,214,200.00元。
其中新增注册资本人民币23,585,800元,增加资本公积人民币767,628,400.00元。
截至本募集说明书签署日,公司注册资本为人民币329,632,377元,实收资本为人民币329,632,377元。