会稽山绍兴酒股份有限公司

• 企业全称: 会稽山绍兴酒股份有限公司
• 企业简称: 会稽山
• 企业英文名: Kuaijishan Shaoxing Rice Wine Co., Ltd
• 实际控制人: 方朝阳
• 上市代码: 601579.SH
• 注册资本: 47946.3409 万元
• 上市日期: 2014-08-25
• 大股东: 中建信(浙江)创业投资有限公司
• 持股比例: 31.11%
• 董秘: 金雪泉
• 董秘电话: 0575-81188579
• 所属行业: 酒、饮料和精制茶制造业
• 会计师事务所: 天健会计师事务所(特殊普通合伙)
• 注册会计师: 章方杰、王俊
• 律师事务所: 国浩律师(杭州)事务所
• 注册地址: 浙江省绍兴市柯桥区湖塘街道杨绍路2579号
• 概念板块: 酿酒行业 浙江板块 沪股通 杭州亚运会 QFII重仓 融资融券 白酒

• 注册地: 浙江
• 成立日期: 1993-10-18
• 组织形式: 大型民企
• 统一社会信用代码: 91330000609661933L
• 法定代表人: 方朝阳
• 董事长: 方朝阳
• 电话: 0575-81188579
• 传真: 0575-84292799
• 企业官网: www.kuaijishanwine.com
• 企业邮箱: ir_kjs@kuaijishanwine.com
• 办公地址: 浙江省绍兴市柯桥区湖塘街道杨绍路2579号
• 邮编: 312032
• 主营业务: 黄酒的生产、销售和研发等业务
• 经营范围: 许可项目:酒制品生产;调味品生产;食品生产;食品销售;道路货物运输(不含危险货物)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准)。一般项目:食品进出口;普通货物仓储服务(不含危险化学品等需许可审批的项目);食品互联网销售(仅销售预包装食品)(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)。
• 企业简介: 会稽山绍兴酒股份有限公司,清乾隆八年(1743年),会稽山公司前身“云集酒坊”在绍兴东浦创建。随后,横跨四个世纪专注酿酒,酒药代代传承,酿造年年持续。作为中国黄酒业龙头企业、“绍兴黄酒酿制技艺”国家级非物质文化遗产生产性传承基地、《黄酒》《绍兴酒》国家标准起草单位之一,会稽山公司坚守绍兴黄酒千年酿制技艺,百年只做好“一件事”,取鉴湖源头活水、江南糯米、优质小麦为原料,用心酿造绿色、健康、安全的高品质黄酒。1915年,“会稽山”在巴拿马太平洋万国博览会上为绍兴黄酒获得第一枚国际金奖;1956年,国家拨专款在云集酒厂(会稽山前身)兴建“绍兴酒陈贮中央仓库”;1998年,“会稽山”“兰亭”牌绍兴酒成为北京人民大会堂唯一国宴专用黄酒;2000年,首批通过国家地理标志产品认证;2006年,被国家商务部认定为首批“中华老字号”;2016年,成为G20杭州峰会指定用酒。百年传承创新,“会稽山”始终以酿造高品质黄酒为己任,在传统工艺基础上,以科技助力传统,以智慧复兴国粹,让绍兴黄酒千年技艺更具魅力,使“会稽山”成为高品质黄酒的代表,实现“国粹”黄酒的复兴之梦。
• 发展进程: 公司是由会稽山绍兴酒有限公司整体变更设立的股份公司。发起人为精功集团和轻纺城,公司设立时的股本总额为20,000万元。绍兴市工商行政管理局于2007年9月29日向本公司核发了营业执照,注册号为330621000000120。
• 商业规划: 报告期内,公司面对市场激烈竞争积极采取多种工作措施,以变革创新为导向激发企业活力,以做强做大为目标推动业务增长,并在生产、研发、营销、品牌、传播、销售等方面持续创新,通过产品结构性升级、渠道网络深化、组织管理提升等举措,积极推动自身创新和发展变革,为公司主业优势推进打好坚实基础。报告期内公司主要经营情况如下：（一）全面推进管理变革,提升营运效率报告期内,公司积极推进以业务增长导向的流程再造,从管理变革、组织变革、机制变革等入手,将管理变革理念融入日常运营,取得显著成效。一是探索流程驱动管理模式,构建系统化业务流程。着力构建MM、IPD、LTC、SDS等系统化的业务流程。通过GSA设置关键目标、工作互锁点和业务破局点,打破部门之间的壁垒,优化端到端的业务链接。以结果为导向,逐步有效提升营运效率,确保各项工作顺畅衔接、协同推进,提高市场响应速度,为业务增长提供有力支撑。二是实施预算管理体系,强化开源节流。在计划、生产、采购、物流、销售等运行方面,公司强化开源节流和预算控制,采取动态管控措施。通过精准的预算编制、严格的预算执行和实时的预算监控,确保企业降本增效落到实处。三是持续优化系统管理平台,保障生产质量。公司持续优化ERP、WMS、CRM、OA等系统管理平台,加强生产调度、质量监测、设备运行等联动管理。健全食品安全计划,加强质量考核,确保持续优质稳产。通过这些系统的深度集成和高效运行,实现了生产过程的精细化管理,提高了生产效率和产品质量稳定性,增强了企业的市场竞争力。四是完善合规体系建设,筑牢安全管理基础。公司对标制度查漏补缺,强化制度执行,提高管理效能,完善风险管控机制。定期开展内部审计和风险评估,及时发现和解决潜在问题,确保企业运营合法合规。同时,加强安全管理,完善安全管理制度和应急预案,加大安全投入,开展安全培训和演练,提高员工安全意识和应急处置能力,筑牢安全管理基础,为企业的稳定发展提供坚实保障。（二）持续塑造品牌形象,提高黄酒声量报告期内,公司秉承“让传统更传统,让现代更现代”的品牌维度,深挖黄酒文化元素,持续焕新品牌形象,运用破局思维在高端化、年轻化两端寻求新突破。一是高端化品牌塑造。在高端化方面聚焦传播“兰亭14°中国酒,国宴的选择”的核心价值密码,采取多种高端场景赋能、圈层传播链接、品鉴会回厂游等造圈行动。通过与高端餐饮场所合作,举办专属品鉴会,邀请行业专家、意见领袖、高端消费者参与,全方位展示兰亭黄酒的独特魅力和卓越品质；开展回厂游活动,让客户亲身体验黄酒的酿造工艺和历史文化,增强品牌认同感和忠诚度。同时,利用线上线下相结合的传播渠道,在高端商务杂志、社交媒体平台加大传播力度,精准触达目标客户群体,全面提升兰亭品牌知名度和美誉度。二是年轻化品牌打造。采取与抖音顶流白冰首次跨界合作的破圈行动。在618期间,公司举办的“一日一熏”三天破千万元的直播销售活动,成功吸引了大量年轻消费者的关注和参与。通过创新的产品形式和营销方式,探索了年轻消费群体的流量密码,逐步改变了人们对黄酒的传统印象,让黄酒在年轻市场焕发出新的活力。三是文化传播与品牌活动。报告期内,公司以黄酒文化传播为主线,线上借助极限挑战、中法巴黎美食交流会、江南最美酒厂、书法节等重大活动,形成事件话题热点并快速增加会稽山和兰亭品牌曝光量；线下举办黄酒封坛节、经销商大会、五一潮玩音乐节、天山论坛等品牌活动,在基地市场和战役市场加大传统硬广投入,以酒为媒增进公司与社会各界、经销商、媒体平台以及消费者的互动。通过线上线下融合的传播策略,持续提升公司品牌影响力,让黄酒文化在新时代绽放出更加璀璨的光芒。（三）全力优化营销策略,推动业务增长报告期内,公司持续深化会稽山、兰亭双品牌双事业部运行战略,整合产品、定价、品牌、渠道、激励等要素资源,逐步夯实销售基础,线上线下创新发力,推动新兴渠道与传统渠道的联动营销。一是聚焦核心市场,采取春耕夏冰行动,调整产品结构,优化产品包装,提升产品和渠道适配性,加强产品价格管控,加大经销商动力；通过加强产品价格管控,确保经销商有足够的利润空间,提高经销商的积极性,推动核心产品的市场占有率提升。二是实施市场和产品差异化竞争策略,开展形象店打造、潮饮品鉴等活动,推进多维度营销路径,着力做好优势产品的渠道下沉和分销推进。在核心市场,通过打造形象店,提升品牌展示度和消费者体验感；在新兴市场,通过潮饮品鉴活动,吸引年轻消费者关注。同时,通过优化渠道布局,推进优势产品的渠道下沉,提高产品的市场覆盖率。三是强化基础运营管理,通过优化营销组织架构,明确各部门职责,提高工作效率；通过完善考核激励机制,激发销售人员的积极性和创造力；通过加强基层业务团队培训,提升销售人员的专业素养和业务能力；通过优化考核指标,将销售业绩与个人收入挂钩,激励销售人员积极开拓市场。四是全方位布局电商赛道,聚焦线上市场,通过大规模种草和全网主推的模式,链接小红书、抖音、天猫、京东、拼多多、达人资源,持续拓宽电商合作方式,增加终端客户粘度,提升线上直播带货流量,推动了线上电商业务单品的快速增长。在抖音平台,通过与头部达人合作,开展直播带货活动,有效提升了产品的线上销量；在小红书平台,通过种草和用户分享,提高了产品曝光度和美誉度；通过优化电商平台运营,提升客户服务质量,增加终端客户的粘度。五是聚焦高端商务人群,加大兰亭品鉴馆招商,实施圈层营销,在核心城市开设兰亭品鉴馆,举办“兰亭雅宴”高端文化品鉴会和商务活动,吸引高端商务人群参与,多方位策略推动高端兰亭系列产品,为高端消费者提供专属的品鉴体验和服务,提升了高端兰亭系列产品的市场占有率。报告期内,公司聚焦主销与主推产品,开展多维度营销活动,围绕市场做氛围、做客情、做动作,为主营业务结构化增长拓宽了新途径。（四）持续强化科技创新,加快提质增效报告期内,公司秉持科学研究成果化、技术成果实用化、实用成果产品化的研发理念,全力增强企业创新实力与产品迭代能力。一是加速创新平台建设。设立江南大学流动博士后工作站并完成开题评审,加大黄酒研究院设施投入与专业技术人才引进力度,持续在发酵微生物、酿酒工艺、酿造设备等关键领域深入钻研,为产品创新与品质提升筑牢根基。二是提升科技创新能力,开展产学研合作,完成“气泡米酒”等新品研发,“一种黄酒压滤装置及压滤工艺”“一种气泡黄酒离心过滤装置及生产工艺”获国家发明专利；质量技术QC攻关成果显著,“提高瓶装酒贴标合格率”获得2024年度浙江省优秀质量管理小组成果一等奖和2024年绍兴市优秀QC小组活动成果一等奖、“提高裹包箱系列产品包装一次合格率”“提高智能化黄酒内控优质率”获得2024年绍兴市优秀QC小组活动成果一等奖和二等奖。报告期内,子公司西塘老酒被浙江省科学技术厅、浙江省财政厅、国家税务局浙江省税务局认定为高新技术企业。（五）秉持守正创新精神,打造奋斗者文化报告期内,公司依托百年文化基因与民营控股灵活机制,坚持以人为本,弘扬奋斗者文化,逐步塑造企业核心竞争力。一是建立非遗传承人文化机制。打造学习型、创业型、复合型骨干团队,激励员工弘扬奋斗与工匠精神,在发展新质生产力、推进高质量发展中发挥主力军作用,为传统技艺传承与创新发展注入活力。二是融合黄酒文化基因打造特色文化。从思想理念、行为准则、文化氛围入手,加强员工队伍素质培训,激发员工坚守品质匠心,围绕战略目标守正创新,融合历史传承、酿酒技艺、品质文化基因,逐步构建具有会稽山特色的奋斗者文化,凝聚员工共识,增强企业向心力。报告期内,公司通过一系列创新举措与管理优化,在市场竞争中稳步前行,为做强做大主业目标奠定坚实基础,未来将继续秉持守正创新精神,继续推动企业高质量发展。