主营业务：白酒的生产和销售
经营范围：粮食收购(凭许可证经营),生产白酒、酿酒设备、包装材料、玻璃瓶、酒精、油脂(限于酒精生产的副产品),高新技术开发、生物技术开发、农副产品深加工,销售自产产品(该公司于1996年5月30日登记注册为内资企业,于1999年3月5日变更为外商投资企业)。
安徽古井贡酒股份有限公司是中国老八大名酒企业,中国制造业500强企业,是以中国第一家同时发行A、B两支股票的白酒类上市公司安徽古井贡酒股份有限公司为核心的国家大型一档企业,坐落在历史名人曹操与华佗故里、世界十大烈酒产区之一的安徽省亳州市。
公司的前身为起源于明代正德十年(公元1515年)的公兴槽坊,1959年转制为省营亳县古井酒厂。
1992年集团公司成立,1996年古井贡股票上市。
古井集团秉承“做真人,酿美酒,善其身,济天下”的价值观,推进战略5.0,再造一个“数字化、国际化、法治化”的新古井。
古井集团以白酒为主业,积极探索“白酒+”,包括“白酒+大健康”“白酒+商旅(酒店)”“白酒+金融”“白酒+商贸”等多种产业体系。
白酒业拥有古井贡、黄鹤楼、老明光、九酝酒四大品牌,浓香、清香、酱香、明绿香、古香、烤麦香六种香型,国家工业遗产古井贡酒·年份原浆传统酿造区、古井贡酒张集生态酿造基地、古井贡酒质量科技园、黄鹤楼酒业武汉厂区、黄鹤楼酒业咸宁厂区、黄鹤楼酒业随州厂区、安徽明光酒业、贵州九酝酒业八大生产基地。
古井贡酒·年份原浆是集团战略产品。
古井贡酒源于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协,自此一直作为皇室贡品,曹操也被史学界命名为古井贡“酒神”。
古井贡酒以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,四次蝉联全国白酒评比金奖,在巴黎第十三届国际食品博览会上荣获金夏尔奖。
公司分别获得中华老字号、中国地理标志产品、全国质量标杆、国家级工业设计中心、国家级绿色工厂、国家级5G工厂、安徽省政府质量奖等荣誉。
2008年古井酒文化博览园成为AAAA景区,2013年古井贡酒酿造遗址荣列全国重点文物保护单位。
2016年,古井集团成为“全国企业文化示范基地”,荣获中国酒业“社会责任突出贡献奖”。
2017年,全国首家古井党建企业文化馆开馆。
2018年,古井贡酒荣获“世界烈酒名牌”称号,古井贡酒酿酒方法“九酝酒法”被世界吉尼斯世界纪录认证为“世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法”。
2019年,“古井贡酒·年份原浆传统酿造区”成为国家工业遗产。
2020年,古井集团获得“国家级非物质文化遗产”“第六届全国文明单位”“全国五四红旗团委”等多项国字号荣誉。
2021年,古井贡酒股份公司入选安徽省首批制造业高端品牌培育企业,再次荣获“安徽省人民政府质量奖”,摘取“中国酒业科技突出贡献奖”。
古井贡酒技术研发团队荣获“全国青年文明号”。
2022年,古井酒文化博览园入选国家工业旅游示范基地。
公司入选新一代信息技术与制造业融合发展试点示范名单和安徽省基层思想政治工作示范点。
2023年安徽古井贡酒股份有限公司荣获“安徽省国有控股企业税收贡献10强”;古井集团荣获“全国巾帼建功先进集体”“2022年度爱心企业”“全国工人先锋号”“全国五一巾帼标兵岗”等多项国字号荣誉,审计工作荣获2020-2022年度全国先进集体荣誉称号。
2024年安徽古井贡酒股份有限公司再次荣获全国质量诚信先进企业、全国质量检验信得过产品、全国质量检验稳定合格产品等荣誉;荣获“国新杯·ESG金牛奖百强”,中国工业数据治理“领跑者”称号。
集团公司先进经验分别获评中国改革2024年度企业改革与发展重点研究案例,中国政研会基层思想政治工作优秀案例,2024年企业诚信管理典型案例。
2025年,古井贡酒在世界蒸馏酒品牌评价中位列“世界蒸馏酒品牌榜”第11位,古井贡酒酿造遗址成功进入中国世界文化遗产预备名单。
安徽古井贡酒股份有限公司连续十年荣获“全国产品和服务质量诚信承诺企业”“全国质量检验稳定合格产品”。
古井集团荣获“全国三八红旗集体”等荣誉。
目前,公司主打产品古井贡酒“年份原浆”,以“桃花曲、无极水、九酝酒法、明代窖池”的优良品质,先后成为上海世博会安徽馆战略合作伙伴,2012年韩国丽水世博会、2015年意大利米兰世博会、2017年哈萨克斯坦阿斯塔纳世博会、2020年迪拜世博会、2025年日本大阪世博会中国馆指定用酒,并于2011-2013年度连续三年总冠名“感动中国”人物评选活动,2016-2026年连续11年特约播出央视春节联欢晚会,同时开展的读“亳”有奖活动受到广泛好评。
2019年,古井贡酒策划发起全新升级的“全球读‘亳’——挑战最易读错的汉字”,2023年“全球读亳”被吉尼斯世界纪录官方机构正式认证为“全球参与人数最多的读汉字线上游戏”。
行业首倡“中国酿,世界香”,让中国白酒成为世界的语言,坚定中国白酒走向世界的自信。
2023年10月,再次开启酒文化全球巡礼活动,先后走进了德国杜塞、法国巴黎、英国伦敦、哈萨克斯坦、新西兰、澳大利亚、日本等地,以酒为媒与世界名酒产区对话,助力古井贡酒品牌国际化之路,展现中国白酒文化魅力。
古香型52%vol古井贡酒·年份原浆古20荣获2019年度中国白酒感官质量奖。
2020年12月,创新推出高端产品——烤麦香型“年份原浆·年三十”,受到广泛赞誉。
2021年11月,“年份原浆”被国家知识产权局认定为中国驰名商标。
至此,古井已拥有“古井”“古井贡”“年份原浆”“黄鹤楼”“老明光”五个中国驰名商标。
2016年4月,古井贡酒与黄鹤楼酒业有限公司签订战略合作协议,开启中国名酒合作新时代。
黄鹤楼酒是湖北省唯一的中国名酒,产品以“绵柔醇厚,优雅净爽,余香回味悠长”的独特风格,荣获1984年、1989年两届全国白酒评比金奖。
黄鹤楼酒业目前拥有武汉、咸宁、随州三大基地,其中武汉基地黄鹤楼酒文化博览园获批国家AAA旅游景区,咸宁基地黄鹤楼森林美酒小镇获批国家AAAA景区,随州黄鹤楼酒智能酿造园按照国家级景区标准打造,园区内1号酿造车间是华中地区最大的单体智能化酿造车间。
2018年,黄鹤楼酒大清香产品正式上市。
2022年,黄鹤楼酒推出战略新品南派大清香楼20。
2024年,“黄鹤楼汉汾酒酿造技艺”入选湖北省第七批省级非物质文化遗产代表性项目。
2021年1月,古井贡酒与明光酒业签订战略合作协议。
独特的绿豆香型为古井名酒家族再添新锐。
明光酒业目前拥有三大系列产品,即次高端53度明绿液,“给你一个不同的口味”;中高端明系列,“给追梦人喝的酒”;怀旧回归、经典产品明光系列,“大江南北走一走,好喝还是明光酒”。
明绿液及酿造工艺获国家发明专利、老明光酿造技艺入选第六批安徽省非遗名录,明绿香型白酒团体标准获中国食品工业协会批准发布。
明绿液以其“色清淡绿,豆香幽雅,窖香馥郁,陈香舒适,甘美圆润,余味悠长,风格独特”备受广大消费者青睐。
2021年9月,古井贡酒与九酝酒业签订战略合作协议。
2022年11月,古井集团在主业守正的同时,创新开辟第二赛道,成立安徽古井健康科技有限公司,开启中医药大健康产业发展新征程。
2023年11月,安徽古井集团和法国卡慕集团共同出资安徽古奇草本威士忌蒸馏坊项目正式开工,未来将建成集生产、研发、体验、销售等一体化的草本威士忌庄园。
商旅业以安徽瑞景商旅集团为主体,是中国酒店集团规模TOP50企业。
公司下设三家高星级酒店(合肥古井假日酒店、亳州宾馆、上海古井假日酒店)和以及拥有多家连锁品牌酒店的新三板挂牌上市公司——安徽古井酒店发展股份有限公司。
类金融业以安徽汇信金融投资(集团)有限责任公司为主体,包括典当公司、小额贷款公司、融资租赁公司等,重点发展产业链金融。
此外,集团还有盛隆商贸公司、龙瑞玻璃公司、瑞思威尔科技公司、润安信科检测公司、古井贡酒·年份原浆主题酒店等。
2023年提前两年实现了“十四五”规划的目标任务。
2026年,古井集团开启“奋进穿越年”。
公司主要从事白酒的生产和销售。
根据中国证监会颁布的《上市公司行业分类指引》（2012年修订）,白酒行业属于“酒、饮料和精制茶制造业”（C15）。
报告期内,公司主要业务未发生变化。
主要销售模式公司的销售模式以经销商代理模式为主。
在经销商代理模式下,公司的一个产品品牌（或产品子品牌）会根据市场容量选择单个或多个经销商来完成产品的销售。
主要线上销售产品品种为年份原浆系列、古井贡酒系列等产品。
主要线上销售平台有古井贡酒自有平台、天猫、京东、苏宁等。
采购模式及采购内容采购模式：公司以招标定价和战略合作模式为主,部分原料为保证品质,采取基地种植模式。
主要生产模式公司现有生产模式是在以销定产的基础上,采取订单加均衡化生产方式进行生产,根据订单和产品库存情况组织协调生产及包材采购计划下达,编制季度均衡生产计划,依据生产进度安排与物流配送体系对接,保证产品及时送达。
产量与库存量二、报告期内公司所处的行业情况1.白酒行业发展状况白酒行业正处于深度调整期的关键转折阶段。
2025年,行业基本面承压,呈现“量缩价跌、库存高压、消费分化”三重特征。
国家统计局数据显示,2025年1-12月规模以上企业白酒产量（折65度）354.90万千升,同比下降12.10%,自2019年以来连续第七年下滑。
终端市场动销疲软,渠道库存高企,价格倒挂现象普遍,商务宴请需求收缩,宴席及大众消费场景支撑相对稳固,行业进入存量竞争阶段,中低端价格带成为去库存主力。
2026年,行业将在“存量竞争”格局中加速分化。
市场格局方面,马太效应加剧,头部企业凭借品牌势能和渠道掌控力进一步挤压中小酒企生存空间；消费结构方面,呈现明显的“哑铃型”分布：高端市场（1000元以上）增速放缓,大众市场（50-200元价位）成为增长最快的压舱石,次高端区间（300-800元）则陷入最激烈的价格内卷。
消费行为方面,理性务实成为主流,“少喝酒、喝好酒”共识强化,消费场景从政务商务主导转向家庭聚会、自饮、圈层社交等多元化模式。
产品创新方面,低度化、轻量化、健康化趋势凸显,光瓶酒、小规格包装需求旺盛,果酒、露酒等新品类逆势突围。
渠道变革方面,数字化建设从效率工具升级为生存基础设施,即时零售市场规模持续提升。
政策环境方面,酿酒产业被明确纳入“历史经典产业”范畴,获得政策红利的同时面临更严格的行业监管,推动市场向规范化、集中化发展。
2.公司所处行业地位我国白酒历史悠久,白酒生产企业数量众多,消费者消费习惯地域化十分明显。
白酒行业属于充分竞争行业,行业的市场化程度高、市场竞争激烈,行业调整不断深化。
从全国市场来看,企业竞争优势来源于自身品牌的影响力、产品风格以及营销运作模式。
在单一区域市场,企业的竞争优势则取决于企业在该区域的品牌影响力、区域消费者的认同度和综合营销能力。
公司是中国老八大名酒企业,是中国第一家同时发行A、B两支股票的白酒类上市公司,坐落在历史名人曹操与华佗故里、世界十大烈酒产区之一的安徽省亳州市。
报告期内公司主营业务未发生变化,古井贡酒为公司的主导产品,其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协,自此一直作为皇室贡品；古井贡酒以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,四次蝉联全国白酒评比金奖,在巴黎第十三届国际食品博览会上荣获金奖,先后获得中国地理标志产品、国家重点文物保护单位、国家非物质文化遗产保护项目、安徽省政府质量奖、全国质量标杆等荣誉。
2016年4月,古井贡酒与黄鹤楼酒业签订战略合作协议,开启中国名酒合作新时代。
黄鹤楼酒是湖北省唯一的中国名酒,产品以“绵柔醇厚,优雅净爽,余香回味悠长”的独特风格,荣获1984年、1989年两届全国白酒评比金奖。
黄鹤楼酒业目前拥有武汉、咸宁、随州三大基地,其中武汉基地黄鹤楼酒文化博览园获批国家AAA旅游景区,咸宁基地黄鹤楼森林美酒小镇获批国家AAAA景区。
2021年1月,古井贡酒与明光酒业签订战略合作协议。
独特的绿豆香型为古井名酒家族再添新锐。
明光酒业主要代表产品为明光佳酿、明光大曲、明光优液、明光特曲、53度明绿液。
2021年12月,老明光酿造技艺入选第六批省级非遗名录。
1、概述2025年公司坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入学习贯彻党的二十大和二十届历次全会精神,全面贯彻新发展理念,围绕公司“作风建设管理年”及年度任务目标,坚持稳字当头、稳中求进、提质增效、长期主义理念,团结带领全体员工,攻坚克难、守正创新。
在行业调整期筑牢基本盘、夯实竞争力、优化治理结构,全力保障公司持续、健康、稳健发展。
报告期内,公司实现营业收入188.32亿元,实现归属于母公司净利润35.49亿元。
截至报告期末：公司总资产381.97亿元,归属于上市公司股东的净资产250.50亿元。
（一）品牌铸势：四季IP串珠成链,双线传播声动中外以“一节一季一典一年”文化矩阵（桃花春曲节、原粮丰收季、秋季开酿大典、年文化节）实现品牌全年无断点传播。
国内,高铁专列+央视春晚+社交互动,让古井形象飞入寻常百姓家；国际,六届世博会+全球酒文化巡礼,让古井酒香远播五湖四海。
（二）品质固本：大品控体系护航,数智化酿造提质严守工艺标准,建立产能、香型、工艺统一调度机制。
践行"绿色酿造、智能制造"理念,深化"1+1生产模式",让传统更原始、让现代更智能,以数字技术催生酒香,推动原酒产质量稳步提升。
（三）科创提质：全链条价值管控,多维度专利突破贯通“田间—车间—实验室—市场”品质链条,原粮种植基地智慧管理平台上线运行。
建立智能生产模式,多措并举提高原酒品质。
实施包材质量前置管理,强化供应链质量管控体系。
全年申请专利46项（发明10项、实用新型36项）,获授权发明专利6项,以科技创新赋能品质升级。
（四）数智筑基：AI私域深度部署,安全体系全面筑基私有化部署DeepSeek-R1推理模型,打造白酒+AI应用矩阵,服务员工与经销商。
完善数字化建设、运维、服务规范,上线终端安全、态势感知、主机安全管理三大平台,实现安全风险预警与隐患及时处置。
（五）管理增效：基层赋能精准滴灌,数字考核穿透末梢实施基层管理者赋能计划,培育智能制造新质人才。
建立“工作清单+结果绩效”双机制,推行岗位职责量化管理,在一线车间试点新型数字化绩效考核,以精准考核激发组织活力。
（六）党建铸魂：落实中央八项规定精神,监督协同正风肃纪一体推进“学查改”,深化中央八项规定精神落实。
强化党建领导小组统筹,压实从严治党责任,推进“作风建设管理年”,落实“三听三制”,促进纪检与审计监督协同,以优良作风凝聚奋进力量。
（七）报告期内,公司还存在以下压力和不足1.行业深度调整压力,消费需求与场景发生巨大变化,存量竞争加剧,市场动销缓慢；2.品牌影响力还需进一步增强；3.内部管理上仍需深化改革、提升效率,企业内生动力需要进一步激活。
安徽古井贡酒股份有限公司(以下简称"公司")于1996年5月30日在中华人民共和国注册成立。
公司分别于1996年6月及1996年9月发行境内上市外资股(以下简称"B股")60,000,000股及境内上市人民币普通股(以下简称"A股")20,000,000股,每股面值人民币1元。
公司的B股及A股均在中国深圳证券交易所上市,公司直接控股股东为安徽古井集团有限公司(以下简称"古井集团"),。